准备材料:红螺、美人椒、蒜、白糖、葱、生抽、黑醋 。将红螺外壳用细毛刷刷洗干净 。摆上蒸锅,锅里加冷水,加盖大火蒸8~10分钟 。蒸熟后挖出螺肉 。用蒜末、美人椒、葱、醋、生抽、白糖,全部加入小碗搅拌均匀制成蘸料 。将螺肉佐以蘸料食用即可 。
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【红螺怎么吃】红螺食用方法:
1、准备材料:红螺5个、美人椒半根、蒜1瓣、白糖1茶匙、葱1根、生抽半勺、黑醋1勺 。
2、将红螺外壳用细毛刷刷洗干净 。
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3、摆上蒸锅,锅里加冷水,加盖大火蒸8~10分钟 。
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4、蒸熟后挖出螺肉 。
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5、用蒜末、美人椒、葱、醋、生抽、白糖,全部加入小碗搅拌均匀制成蘸料 。
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6、将螺肉佐以蘸料食用即可 。
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