太湖猪的品种特性( 二 )


分布较广,类型较多,包括上海嘉定的梅山猪,松江,金山的枫泾猪,浙江嘉,平湖的嘉兴黑猪,江苏武进的焦溪猪,靖江的礼士桥猪,启东海门的沙虎闲猪等 。繁殖能力强,一般初产母猪每猪每窝产活仔10头以上;经产母猪产活仔14头以上,断奶育成12头以上,初生重0 。
7千克 ,仔猪45日龄断奶窝重在100千克左右,2月龄断奶重9千克左右 。6月龄体重约为65千克-70千克 。适宜屠宰体重为75千克左右,屠宰率为67% 。成年公猪体重140千克,母猪110千克左右 。
太湖猪的引种繁育目前太湖猪在我国大部分地区实现养殖,由于太湖猪具有繁殖性能高,杂交优势强,胴体品质好、眼肉质鲜美独特等优点,深受养殖户和养殖厂商的喜爱 。随着畜牧市场向电子商务市场的过渡,更多的养殖户通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行太湖猪的交易、引种繁育来作为父本杂交或纯种养殖,以达到增产本地猪瘦肉和提高肉猪生生产性能的目的 。太湖母猪饲养方式太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区 。
太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种 。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶 。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对 。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型 。
太湖母猪特性之一是繁殖性能高 。太湖母猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最高 。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头 。
太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平 。母猪两月龄即出现发情 。据报道75日龄母猪即可受胎产下? 。
哪种太湖猪最好 太湖猪有几个品种?

太湖猪的品种特性

文章插图

1.太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最好 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流 域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种 。
本文针对太湖猪品种的详细信息、品系特点及原种太湖猪与非原种太湖猪的辨别方法,介绍如下:
2.太湖猪有二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等多个品种,常见的几个品种详细介绍如下:
3.二花脸 。二花脸猪是太湖猪品种之一,以江苏省舜山四周为母猪繁殖中心,主要分布在江阴、武进、无锡、常熟、沙洲、丹阳、宜兴及靖江等市、县 。
4.梅山 。梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世 。
该猪主要适宜于圈养的饲养方式,宜用精、青、辅料适当搭配饲喂,要注意防寒保暖,加强分娩护理 。
5.枫泾 。枫泾猪,毛色全黑、稀毛,皮肤黑色或紫红 。
耳大下垂、耳基部较厚不贴脸,嘴筒略凹、额有皱纹、鼻镜少有玉鼻 。体型中等、粗壮结实,成年公猪体重150千克以上,成年母猪体重125 千克以上 。少数有四白脚、腰背微凹,乳房发育良好,奶头8-9对,呈盅状 。
本品种内类群结构丰富,有广泛的遗传基础,肉色鲜红,肌肉脂肪较多,肉质好,但纯种太湖猪生长速度慢,胴体中皮比例较高 。
6.嘉兴黑 。嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称,是我国宝贵的生物资源 。

7.横泾 。横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心 。产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是中国著名的农业高产稳产地区之一 。
8.米猪 。
“米猪”骨骼较细,头大额宽,额部皱褶多且深,耳大(软而下垂),耳尖齐或超过嘴角;全身被毛黑色或青灰色,毛稀疏,毛丛间距大,腹部皮肤多呈紫红色,也有鼻吻白色或尾尖白色的;乳头数多为16~18个 。
9.沙乌头 。沙乌头猪体质较紧凑 。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐或超过嘴角,形似大蒲扇 。

10.金枫猪 。金枫猪是太湖猪的一个品种之一,是一种新品种猪 。金枫猪是用金山枫泾猪(太湖猪的一个种群)、长白猪、皮特兰猪等品种,经选育选配而成的新品种猪 。母猪毛色纯黑、母性好、产崽多;商品猪毛色纯白、瘦肉率高、肉质优良、生长速度快 。