乌拉特中旗美食有烧猪肉、羊肉丸子、酥鸡、蒙古奶茶、内蒙烤羊肉、奶皮、手把肉等 。烧猪肉：猪肉切成四方块煮熟后用油炸 ， 微黄捞出 ， 切成片 ， 加佐料放碗里蒸至三十分钟后 ， 扣在盘里即成 。羊肉丸子：剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀 ， 用手挤成圆形状 ， 放进油锅炸熟后捞出 ， 蒸制 ， 再翻扣过来即可 。
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乌拉特中旗美食有烧猪肉、羊肉丸子、酥鸡、蒙古奶茶、内蒙烤羊肉、奶皮、手把肉等 。
1、烧猪肉：烧猪肉将猪肉（最好是腰条肉）切成四方块煮熟后用油炸 ， 待微黄 ， 捞出 ， 切成片状 ， 加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成 。特点是肥而不腻 ， 绵香适口 。
2、羊肉丸子：羊肉丸子将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀 ， 用手挤成圆形状 ， 放进油锅炸熟后捞出 ， 再装进碗或盘蒸软 ， 再用碗或盘翻扣过来即成 。
3、酥鸡：酥鸡将白条鸡去头爪、切成小块 ， 加佐料与粉面搅拌均匀 ， 放在油锅里炸熟后捞出 ， 再放在碗或盘里上笼蒸软即成 ， 特点是皮酥肉软 ， 色香味俱全 。
4、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区 ， 蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主 ， 粮、菜为辅 。砖茶是牧民不可缺少的饮品 ， 喝由砖茶煮成的咸奶茶 ， 是蒙古族人们的传统饮茶习俗 。
5、内蒙烤羊肉：串烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃 ， 受到广大群众的青睐 。烤羊肉串 ， 是内蒙古的一种传统小吃 。肉鲜而不膻 ， 肥而不腻 ， 易于消化 。
6、奶皮：奶皮以牛奶制成 。把新鲜的牛奶装人盆中 ， 过两三天以后 ， 上面即结成厚厚的一层奶皮 。将这层奶皮叠为双层揭下来 ， 内夹白糖 ， 吃起来香甜无比 。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用 。制奶皮用的牛奶 ， 秋天挤下来的最为理想 ， 因为此时乳牛的膘最肥 ， 乳汁油脂也最丰富 。
【乌拉特中旗美食】7、手把肉：手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品 。即用手把着吃肉之意 。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉 。