主料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒，香油 。荆芥洗净 。鸡蛋加盐和料酒，滴入香油 。荆芥叶切碎，和蛋液混合，搅拌均匀 。热锅起油，加青花椒 。蛋液一半倒入锅中，一边煎一边卷起来 。再倒入剩下蛋液卷上去 。放入荆芥苗点缀即可 。
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用料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒几颗，小磨香油几滴 。
１、荆芥洗净，叶子摘下来 。
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２、鸡蛋加入少许盐和料酒，滴入几滴小磨香油 。
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３、荆芥叶子切碎，和蛋液混合，搅打均匀 。
【炒荆芥怎么炒】
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４、热锅起油，加少许青花椒 。
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５、将蛋液一半倒入锅中，一边煎一边慢慢卷起来 。再倒入剩下的蛋液卷上去 。
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６、放入最细的荆芥苗点缀即可 。
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