三门县美食有三门望潮、三门青蟹、三门糟羹、三门炒豆面、麦焦、双麦饼、三门米面、三门面皮等 。三门望潮：用简单的烹饪法 ， 如清蒸或水煮 ， 将望潮放在沸水里打几个滚 ， 就可捞上蘸着酱油醋食之 。三门青蟹：被蒸得橙黄的青蟹透出诱人的光泽 ， 饱满的蟹肉 ， 蘸上姜丝、酱油、醋调配成的蘸料 ， 引出了蟹的鲜甜 。
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三门县美食有三门望潮、三门青蟹、三门糟羹、三门炒豆面、麦焦、双麦饼、三门米面、三门面皮等 。
1、三门望潮：三门望潮是浙江省台州三门的特产 。望潮最鲜美的吃法就是用简单的烹饪法 ， 比如清蒸或水煮 ， 将望潮放在沸水里打几个滚 ， 就可捞上蘸着酱油醋食之 ， 味极鲜美 ， 松脆爽口 。
2、三门青蟹：青蟹是三门人餐桌上的家常菜 ， 被蒸得橙黄的青蟹透出诱人的光泽 ， 饱满的蟹肉 ， 蘸上姜丝、酱油、醋调配而成的蘸料 ， 引出了蟹的鲜甜 。
3、三门糟羹：三门糟羹指咸糟羹 ， 它里有主要有猪肉、青菜、豆腐干、冬笋、蚕豆、香菇、芋头、油泡等配料 ， 海边人喜欢吃海鲜 ， 还可以加入牡蛎肉、虾皮、墨鱼干等 ， 把这些配料切成丁状 ， 尤其是青菜 ， 要剁得很细 ， 很花时间 。三门的男女老少 ， 都很爱吃糟羹 。
【三门县美食】4、三门炒豆面：豆面可炒可烫 ， 炒豆面在三门非常有名 ， 是款待来客非常重要的一道菜 。青蟹豆面、沙蒜豆面 ， 将豆面和海鲜融合 ， 鲜美筋道 。
5、麦焦：三门本地方言中叫做麦焦 ， 看似简单 ， 其实很讲究 ， 无论是饼皮、馅料、还是包制 ， 都是有要求的 。麦焦的馅儿非常丰富 ， 有十几种菜 ， 完全由自己的口味而定 ， 包一些海鲜、蛏子、虾儿都可 。
6、双麦饼：麦饼可以说是三门的特色传统美食了 ， 饼状满如圆月 。它有甜咸两种口味 。麦饼甜的以糖和芝麻为馅 ， 咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干 ， 或掺以蛋等为馅 ， 甜的清香 ， 咸的鲜美 ， 各有独特风味 。
7、三门米面：米面在三门也叫“面干” ， 是一款家喻户晓的美食 。炒米面作为一种主食 ， 配上油泡、洋葱、包菜等辅料 ， 将鲜美发挥到了极致 ， 配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵 。
8、三门面皮：面粉揉成团后擀至薄薄一层 ， 用刀划成拇指宽的长条 ， 一条条扯进锅里 ， 口感软滑有嚼劲 。