生态养殖的目标是生产出无公害绿色食品和有机食品 。发展生态养殖,生产和食用安全、优质、营养的绿色食品,是人类饮食文化的变革 。提倡绿色食品,是一种新的饮食文化,一种新的消费观念,一种新的生活方式,一种新的与环境共处的依存关系,是人类文明进步的重要表现,生态养殖势在必行 。
随着人们物质生活丰富程度的提高,人们对肉蛋奶等食品安全的要求也逐渐提高,肉蛋奶的安全要求将表现的越来越突出,也就是说人们逐渐会更加青睐那些绿色环保产品,这样绿色环保产品的需求将大大提高 。
随着国家对食品安全的重视,国家对药残的规定将更加严格,绿色养殖的路线无疑是我们以后养殖业的最好出路 。与之相适应的安全有机食品的价格差异也将表现出来,绿色环保食品的价格也将逐渐提高 。
在国际贸易中,环境控制的要求越来越严,标准越来越高,以环境标志为代表的这一非关税绿色贸易壁垒正在许多国家构筑,因此,我国只有加快发展绿色养殖,才能提高我国畜产品质量档次,才能冲破国际市场中已经构建或正在构建的非关税贸易壁垒,只有这样才能提高我国畜产品在国际市场中的竞争能力 。
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【生态养殖的发展前景】
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