准备食材：鸡胗、朝天椒、食盐、味精、料酒、调和油、生粉 。尖椒洗净去籽切块；鸡胗洗净，切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟 。锅烧热，放少许油，放入鸡胗，煸炒变色，盛出备用 。放入尖椒翻炒，翻炒变软，放盐、味精 。放入煸炒好的鸡胗；放入生抽豉油；翻炒几下即可 。
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准备食材：鸡胗200g、朝天椒300g、食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、生粉适量 。
尖椒洗净去籽切块；鸡胗洗净，切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟 。
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锅烧热，放少许油，放入鸡胗，煸炒变色，盛出备用 。
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放入尖椒翻炒，翻炒变软，放盐、味精 。
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放入煸炒好的鸡胗；放入生抽豉油；翻炒几下即可 。
【尖椒怎么炒鸡胗】
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