欧式厨具有哪些 _铂帝斯炒锅怎么样?只买对的不买贵的

朋友们在选择一些厨具的基础上，我们还应该要知道，厨具也有风格，厨具有什么样的风格，那就是一些欧式厨具的模样和我们的普通厨具不一样，我们的欧式厨具有一些优点朋友们还不知道，欧式厨具那么有什么样的呢，朋友们一起来看下我们文章里面的介绍，还有欧式厨具的保养方法。

一、欧式厨具介绍

欧式厨具—作用原理的不同
其实中式抽油烟机与欧式抽油烟机相比，它们二者的作用原理是差不多的，都是通过涡轮旋转(类似于电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口，用专业术语来说就是负压区，然后经过过滤网使得油烟滑到接油杯里面，还有极少量的烟雾就通过集烟罩(类似于烟囱)排到屋外。

欧式厨具—欧式抽油烟机优势
虽然中式油烟机吸排烟效果好，但是油烟不分离，对周围环境有一定的污染。欧式油烟机则强调电机功率适中，双涡轮、小集烟仓以及无集烟仓、多层致密网板叠加，它更追求的是油烟分离、低噪音、节能环保。对家居环境高要求以及日常饮食习惯比较清淡的家庭，更适合选用欧式油烟机。

二、欧式厨具有哪些？

1、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

三、欧式厨具保养方法

1、连续烹饪时间不宜过长，以不超过两小时为宜;禁止将进行过高温烹饪的炊具直接受热于台面上防止台面局部损坏;勿将物品长期放置于台面某一位置，以免因光线原因引起台面色差。

2、欧式厨具表面涂漆的家具使用久了漆面的光泽就变得很暗。如泡上一壶浓茶，等稍凉后用软布蘸上擦洗漆面，这样即可恢复原来的光泽，使家具变旧为新，因此厨房中的橱柜门板也同样适用，这样可以长久保持橱柜的持久亮丽。

3、欧式厨具安设玻璃或木制拉门，如遇有拉门发紧或磨损严重，可采用以下方法处理：在拉门的下拉槽内，滴上一些蜡，拉门就会滑动自如了。

我们的欧式厨具一些优点还有欧式厨具品牌的介绍，朋友们觉得欧式厨具好不好呢，还有欧式厨具都有很多种，朋友们在日常做饭时候都会使用到欧式厨具，那么我们的欧式厨具一些保养方法朋友们学会了吗?朋友继续关注企业网。

西餐厨房设备清单首先是整体橱柜，要很欧式的那种．烤箱最不可缺，西餐好多东西都是烤的．微波炉快节奏生活的必需品．洗碗机你的好帮手．平底炒锅做西餐常用到最少两个．平底汤锅．锅铲，汤勺．抽油烟机．比较大的质量好的打果汁机，最好是那种菜啊，水果啊，果仁啊，肉啊，乱七八糟的食物都可以被打碎的机器．因为老外做饭，最离不开的就是食物打碎机．烤面包机，煮咖啡机．压蒜器，可以很省事的把蒜压成蒜泥．刨皮器，挫丝器．这些超市都有．当然别忘了洗碗池里下水的部分要装一个小装置，那就是打碎器，可以把顺着水流下去的块比较大的食物残渣打碎，那样才不会堵塞下水道．噢！还有大型的冰箱．做西餐用的刀．平时做饭也常用到的锡纸，烤盘，刀叉．牛油，橄榄油，各种香草，比方说百里香，罗勒，迷迭香等．鲜奶油，洋葱，大蒜．各种装调料的瓶瓶罐罐．和面的盆．洗菜的盆．做饭擦手用的毛巾，一般都搭在烤箱的把手上．烤箱用的大厚手套．恩～～想想还有什么没想到．．等想到了再跟你说吧．～～还有做饭用的记时器．款式好点的盘子，做沙拉用的盘子或者碗最好大点．用来捞煮好的意大利面的专用漏勺．超市有卖的．用来研磨香料的研钵．如果可以的话，再在厨房放一个小型的电视．可以吃早餐的时候看新闻．电话也装一部．最关键的忘说了，燃气灶．用那种有四个灶的．如果人不多就用最平常的两个灶的．