今年山东各地蒜苔价格及未来几天的走势山东省金乡大蒜批发市场5月7日—13日,以红蒜为例,平均批发价格为3.86元/公斤,与上周相比基本持平,本周成交量为20984吨,与上周相比基本持平,总的来看大蒜价量延续上周的平稳,有序交易,虽然有少量鲜蒜上市,但对冷库蒜影响不大,本周大蒜出口较多,鲜蒜不能出口,冷库蒜基本上集中在大储存商手中,他们的扛风险能力强,心理素质高,价格低了不卖,鲜蒜又不能出口,这就使得冷库蒜保持平稳的运行 。
本周是蒜薹集中上市期,蒜薹平均批发价格为2.96元/公斤,今年的蒜薹亩产量大部分在200—250公斤,基本接近常年,今年蒜薹价格前期高,后期价格低,最高3.80元/公斤,最低价格为1.80元/公斤,价差很大,亩产量差别小,单、但亩产值差别很大,蒜薹储存商的收购成本也千差万别,势必造成冷库蒜薹销售前期价格不会太高,预测今年冷藏蒜薹销售价格不如去年 。
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自己回家种10亩大蒜能赚多少钱1、收入
每亩产出蒜薹500斤,每斤的价格大约在2元左右 。每亩地产出3500-4000斤的大蒜,每斤的价格大约在2.3元左右 。总收入大约为9050-10200左右 。
2、纯利润
每亩地的总成本大约在4780-5030元,所以一亩地的纯利润大约在4270-5170元,10亩地大约能赚42700-51700元左右 。
3、成本
(1)种子费用:1斤大蒜种子价格大约在12元/kg左右,而种植一亩地需要的大蒜种子取150kg,需要1800元左右 。
(2)土地租金:一亩地的租金大约在600元/亩(具体价格以当地为准) 。
(3)肥料农药地膜:化肥使用主要以复合肥、有机肥为主,每亩大蒜种植的化肥一般为1500元左右;农药的花费大约在50-100元之间;地膜的费用在30元左右 。
(4)人工费用:主要是种蒜、挖蒜等雇工费用,一般在800-1000元左右 。
大蒜种植技巧
对于土壤的要求:用富含腐殖质,并且肥沃、疏松透气、保水排水性能强土壤是比较好的,这样的更容易种植出高质量、高产的大蒜 。因为大蒜系浅根系作物,所以吸肥力弱 。可用有机肥为主加上适量的复合肥作为基肥 。
大蒜种植的密度要求:在选择蒜种的时候,种瓣的质量以及大小影响生长情况,种瓣越大,植株长势愈壮,产量也就越高 。种植的时候注意植株密度,播种深度在3-4cm左右,植株间距为15cm左右,土地种植的,行间距在20cm左右 。
新鲜蒜苔究竟有多贵?什么时候就能实现蒜苔“自由”了?在2021年1月初新鲜蒜苔最高的价钱50块钱一斤,天哪,这比樱桃还要贵的 。14号新鲜蒜苔的价钱降到了35块一斤 。想要实现新鲜蒜苔自由,估计要等到春暖花开的时候 。
这个价位我真的是吃惊了,我从来没有想到新鲜蒜苔能够卖到这个价位,真的是太奢侈了 。我所在的地区是南方,我们现在蒜苔的价格还没有超过10元一斤 。新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份,还有9~10月份,这个时候蒜苔的价格都比较低 。在这些蒜苔价格比较高的地方,应该可以实现蒜苔自由了 。现在还有一些冰冻的蒜苔,价位相比之下比较便宜,6块钱一斤冻蒜苔和新鲜蒜苔价格相比真的差的太多,不过吃起来口感也是差非常多的 。不过我还是觉得涨到50块钱一斤真的是太夸张了,这个价位我真的愿意忍一忍不去吃,50块钱换一些别的青菜,再多一些肉不是吃得更爽吗 。
【今年山东各地蒜苔价格及未来几天的走势】一、新鲜蒜苔价位高主要受天气和疫情影响
蒜苔是反季节的蔬菜,一般是比较冷的地区,蒜苔的价格才会这么贵 。像我们这边的天气很暖和,蒜苔的产量都没有减少,价格和往常差不了多少 。在比较寒冷的地方又受疫情的影响,今年蒜苔的产量相比往年有所下降,所以价格也更高一些,特别是现在临近春节,青菜的价位也会相比之前上涨 。基本上等到春节过后,天气开始升温,蔬菜的价位也会有所回落 。
二、运输成本增加
到了冬天,每个方面的成本都会上涨,特别运输成本增加 。冬天的时候有很多地方路面都会结冰,特别是在晚上的时候温度更低,路面更容易出现结冻的现象 。所以司机开车晚上基本上都会休息一个晚上,然后再出发,这样运输成本也就有所提高 。其实说到底运输成本会增加,最终还是跟天气有关 。
我觉得蒜苔涨不涨价对我来说影响不是很大,最主要是我平时吃蒜苔比较少 。也没有说一定要吃,所以每次到蔬菜涨价的时候,我就去选择吃一些应季的蔬菜,这样相比之下会比较便宜 。我觉得还是要选择一些别的蔬菜来替代蒜苔 。如果非常有钱那吃蒜苔随时都是自由的,毕竟五十块钱一斤,一般人都是吃不起的,这个价位有可能就是别人一天的伙食费 。
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