茂县美食有酸菜面块、洋芋糍粑、手工荞面、糌粑、玉米搅团等 。1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐 。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块 。2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性 。在当地，人们喜欢加入与酸菜共同煮食 。
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1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐 。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块 。
【茂县美食】2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性，具有独特的质感 。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食 。
3、手工荞面：是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口 。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区 。
4、糌粑：是藏族牧民传统主食之一 。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可 。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏 。
5、玉米搅团：是用玉米面搅成的浆糊，是茂县最可口的一款地方特色小吃，麻辣酸香 。基本上是上一代的记忆了，现在几乎不会出现在正餐上 。