羊宝怎么做好吃又简单 _小知识

可以做麻辣羊宝、香炒羊宝、麻辣羊宝。1、麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。10分钟后起锅。放入盘子冷却后切片。切片后装入盘中备用。锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘即可。

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一、麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。
羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。

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10分钟后起锅。

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放入盘子冷却后切片。

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切片后装入盘中备用。

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锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。

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倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘。

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二、香炒羊宝。准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。

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2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。

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3、煮好凉水过一下，洗干净。

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4、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。

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5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。

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三、香烤羊宝。准备食材：羊宝、烧烤料。
1、羊宝两只，从中间切开一道口，把外面一层筋膜去掉。

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2、切成两半，然后切花刀，这样更方便入味。

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3、加入料酒，烧烤料腌制一小时左右。

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4、放入烤箱，用空气炸锅，180度20分钟，中间可以再加一次烧烤料。
【羊宝怎么做好吃又简单】

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