荆芥的吃法 _荆芥的吃法大全

荆芥的吃法

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荆芥的食用方法也有很多种，因其有特殊的香味，可以作为不同菜品或者主食的调味。
1.常见的荆芥做法有凉拌，与黄瓜、辣椒等搭配，如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等。

3.用荆芥切碎，加绿豆面、鸡蛋及调料和成面糊，烙成煎饼(也叫荆芥托儿)，作主食配粥或者汤羹也很好。
4.荆芥也可以作调料，汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气，红烧或炖动物性原料时放荆芥可起到去腥的效果。
荆芥的吃法大全

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荆芥有多种不同吃法，人们在采集他的新鲜叶子以后，可以洗净切成丝状，加入适量生抽，麻油和蒜泥调匀后直接吃，另外人们做蔬菜沙拉或水果沙拉时都可以加入适量的荆芥它能提味增香也能让做好以后的沙拉口感更好。荆芥捣碎以后加入自己喜欢的调味料，还能制成酱料，工人们食用能涂抹在面包上一起吃也能来拌面条都特别好吃。

2.荆芥酒荆芥还能做酒喝，做时候要准备适量的米酒和新鲜的荆芥叶子，把荆芥叶子洗净以后切成丝状，晾干表面水分，然后再喝米酒，按5:1的比例放在一起，装入干净玻璃瓶中，浸泡一个月以后里面的荆芥酒就能泡好，取出以后可以直接喝，它能健胃解毒也能增加食欲。
3.荆芥豆腐荆芥还能和豆腐搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备豆腐500克，把它洗净以后切成块状，晾干表面水分以后在锅中放适量食用油煎到它表面金黄，出锅备用，把荆芥洗净以后与鲜葱一起入锅炒匀以后放煎好的豆腐，再加入自己喜欢的调味料炒匀以后就能出锅。
新鲜荆芥的吃法大全

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新鲜荆芥的吃法大全如下：荆芥是一种经济效益高的无公害、保健型辛香蔬菜。主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用，生食熟食均可，但以凉拌为多。
将荆芥、苏叶、生姜洗净；生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。
2.荆芥粥材料：粳米100克，荆芥穗100克，盐2克；做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。
取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
3.荆芥洋葱(俗称老虎菜)原料：荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油；做法：荆芥洗净备用，洋葱、青椒切丝，放入盐、醋、香油，最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式，颍州一带人民家家种此蔬菜，夏天常食用；荆芥不可煮制太熟，腌制太久，否则发黑变软，引起腹泻。
荆芥的十种吃法

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首先，荆芥拌黄瓜荆芥拌黄瓜是常见的家常小吃，做法比较简单。我们需要一把荆芥、青椒、色拉油、盐、糖、丝瓜等食物。
梳理后，将调料放入碗中搅拌。荆芥有非常好的解热镇痛作用。夏季与丝瓜同服，还能清热解毒，解暑。第二，猫薄荷酱荆芥酱也是一种常见的做法。
首先，荆芥要清理干净。清理后，它应该在盐水中腌制，每天一次或两次。3天后，盐水应控制干燥。
然后在荆芥上面均匀涂抹酱油，每天滚一次，30天后就可以吃了。荆芥有非常好的促进血液循环的作用。所以针对女性产后头晕的情况，可以服用这种食物很好的改善。
第三，荆芥粥荆芥粥是一种提神的食物，制作方法也比较简单。我们需要使用的原料是木材、荆芥和盐。首先要将大米和荆芥清理干净，然后放入锅中用文火煮至沸腾，即可服用。
这种粥不仅可以帮助健脾养胃，还可以清热止痛。对于治疗风寒感冒有很好的疗效和实用效果。这个粥的味道非常非常好，很多人都喜欢。将冷猫薄荷、黄瓜和花生混合材料:黄瓜、荆芥、花生、盐、白糖、生抽、白醋、香油。
步骤:1.炒锅加少许油，小火翻炒炒锅里的花生，放凉。2.黄瓜洗净，用刀拍一下，切成小块。3.将黄瓜和荆芥放入盆中，加入少许盐和糖，1汤匙酱油和1汤匙白醋，用适量香油拌匀。
4.最后加入花生，搅拌均匀。炒千片荆芥材料:千片豆腐200克，荆芥200克，姜适量，盐适量，油适量。步骤:1.将千张豆腐切成条状，荆芥去梗，大米用姜切。2.炒锅热油炒姜，炒千豆腐糊。