动物性油脂加工方法和成套设备( 二 )


动物油炼油设备动物油炼油的主要原料是动物油脂, 内脏,板油,刮皮油,残体等,经过炼油设备最终的终端产品可以用来做动物饲料,有机肥料,燃料,底料,药品等,可以说是变废为宝,合理利用,充分发挥其价值 。
【动物性油脂加工方法和成套设备】那么动物油炼油设备该如何选择呢?
其实炼油的原理都是一样的,不同厂家生产的设备可能其工艺不尽相同,同事其所用的材料等也间接影响到其价格,当然还要根据你的需求,比如说你的原料是什么,你每天需要处理多少吨的原料等来选用适合你的设备 。
以下是现在比较主流的新型环保型免锅炉动物油炼油设备,仅供参考
如何选择合适的动物油设备?现在市场上各种植物油,动物油层出不穷,那么大家知道这些油脂是如何提炼出来的吗?可能对这方面有过研究的人都知道榨油过程中要使用到油脂提炼设备 。动物油设备为确保高出油率、低损耗通常采用浸出法萃取,即:选用合适型号的精炼设备 。
好的提炼动物油设备具有以下特点:
1、生产效率大大提高:创造性、优化的压榨和喂料速比,进料采用强制式喂料系统,大大提高了生产量 。
2、出油率高:传统老式榨油机都是喇叭形出饼,榨油机改用椎体行出饼,这样榨油压力增大;同时采用多级推进压榨,出油率大大提高 。
3、自动恒温控温内加热:自动控温,内加热恒温榨油 。根据不同油料对温度要求不同而设定*温度,从而保证了较高的出油率 。
4、特别省电:因配用动力下,特别省电 。
5、自动浸出精滤:配置自动净化精滤装置,边榨边滤,一次完成,油色纯正清亮 。
6、适用性广:该榨油机可榨鸡油,猪油,鸭油,牛油等各种动物油 。
如果具备以上就是合适的,希望对您有帮助!
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动物油提取方法大致有两种,行业中一般称为:火炼和汽炼 。火炼:大锅熬煮即可 。汽炼:压力罐蒸煮即可 。其他的参见国家认证内容:2006版食用动物油脂生产许可证审查细则宣贯教材——食用油,油脂及其制品专业技术委员会一,食用动物油脂行业发展概况2006版一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂在人类过着狩猎生活的年代就被人类利用,最初与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生肉加工食用,将动物脂肪分割下来,加热融化,食之饱腹.随着畜牧业的发展及屠宰工艺的进步,动物脂肪作为畜禽加工的副产物被充分利用.一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.一,食用动物油脂行业发展概况食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.
蒸汽蒸煮和高温熬炼 。熬炼:通常用于动物脂肪加工 。动物脂肪在高温下煮沸后,组织中的所有脂肪酶和氧化酶都会被破坏 。即使烹调后油中有少量残留物,油也不会变质 。主要用于食品,如猪油、牛脂、板油等 。也广泛用于制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油、制革工业和医药;鱼油是制备涂料的原料 。通过煮沸法获得 。陆生动物的油脂主要集中在脂肪组织和内脏器官,如猪油、牛脂和板油;它们也以乳化状态存在于哺乳动物乳中,如黄油 。骨髓中也有少量,如骨油 。组成甘油三酯的脂肪酸主要是油酸、棕榈酸和硬脂酸 。其中,饱和酸的含量一般高于植物油 。鱼中的大部分油是在肝脏中发现的,比如鳕鱼肝油 。大多数海洋动物油都是在皮肤下发现的,比如海豚油 。
动物油怎么提炼动物油熬炼方法大致有两种、蒸汽熬炼与高温熬炼、蒸汽熬炼一般是用反应釜、或密闭式蒸煮罐、也就是咱们讲的水煮式炼油 。
水煮式炼油炼出的有颜色好、出油率高、但是它把动物油的一些优点发挥不出来、动物油本身的醇香味、发挥不出、放久了酸价升高、所以现在很少利用蒸汽熬炼方法 。