石蜜是什么 石蜜介绍

石蜜是什么 石蜜介绍

石蜜是什么 石蜜介绍

文章插图
1、石蜜 , 冰糖之异称 , 指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白矾经过太阳暴晒后或者熬制而成的固体原始蔗糖 。2、石蜜指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖 。
明李时珍《本草纲目》石蜜条:“石蜜 , 白沙糖也 , 凝结作饼块者为石蜜” 。
【石蜜是什么 石蜜介绍】清张澍辑《凉州异物志》说:“石蜜非石类 , 假石之名也 。实乃甘蔗汁煎而暴之 , 凝如石而体甚轻 , 故谓之石蜜” 。
石蜜是什么意思 石蜜是什么
石蜜是什么 石蜜介绍

文章插图
1、石蜜 , 冰糖之异称 , 指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白矾经过太阳暴晒后或者熬制而成的固体原始蔗糖 。2、随着煎熬蔗汁技术的提高 , 可使其中水分充分蒸发而又不致糊焦 。
当水分含量降至10%以下时 , 冷却后就会凝固成糖块 , 颜色红褐 , 于是被称作“石蜜” , 但它还不是结晶糖 。
《汉书·南中八郡志》就已经说到交趾地区就生产这种糖 。
石蜜是什么?
石蜜是什么 石蜜介绍

文章插图
随着煎熬蔗汁技术的提高 , 可使其中水分充分蒸发而又不致糊焦 。当水分含量降至10%以下时 , 冷却后就会凝固成糖块 , 颜色红褐 , 于是被称作“石蜜” , 但它还不是结晶糖 。
《汉书·南中八郡志》就已经说到交趾地区就生产这种糖 。
石蜜有什么作用?
石蜜是什么 石蜜介绍

文章插图
石蜜是比较罕见的一种食物 , 数量特别稀少 , 人们很少采集到 , 石蜜一般存在于深山老林中 , 经过几十年甚至上百年没有人采集 , 最后就形成了石蜜 , 下面我们就来看看石蜜的功效与作用 。1、润肺止咳石蜜能润肺止咳 , 它含有多种天然活性成分 , 能消炎杀菌也能滋阴润肺 , 平时食用可以缓解肺燥也能预防咳嗽痰多等多种呼吸道疾病 。
石蜜入药以后还可以用于人类气管炎与肺炎还有肺结核等症的治疗 , 治疗功效特别明显 。
2、祛风除湿消肿止痛石蜜平时不但可以直接食用还可以用来泡酒喝 , 用它泡出的药酒能祛风除湿也能消肿止痛 , 平时人们出现跌打损伤或者关节肿痛时 , 都能用这种药酒直接涂抹 , 能让人们肿痛的症状很快减轻 。另外石蜜还能促进人体内尿酸的代谢 , 也能减少尿酸生成 , 它对尿酸过多引发的痛风也有很明显的预防作用 。3、补脾健胃石蜜能补脾健胃 , 它既能消除肠胃中的炎症也能促进消化液分泌 , 同时它也能缓解脾虚 , 对人类的脾胃不和以及消化不良都有很好的预防作用 。石蜜还能润肠通便 , 清肠排毒 , 它可以清理人体肠道中的多种毒素与垃圾 , 也能加快大便生成与排出 , 平时食用不但能通便减肥还能起到良好的排毒作用 。
石蜜虽然稀少 , 但是并不能说石蜜的药用价值和营养价值就很高 , 其实石蜜和蜂蜜的营养价值差不多 , 而且容易买到假的石蜜 , 市场上就有卖假石蜜的 , 号称是野生石蜜 , 见到了最好别买 , 以防买到假石蜜 , 吃了反而会危害身体健康 。