益生元是什么？ _什么是益生元？

益生元是什么？

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益生元的概念：1、益生元是最基本的益生元为碳水化合物，但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲，任何可以减少现在有害菌种，而有益于促进健康的菌种或活动的物质都可以叫做益生元。
2、它是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995) 。
【益生元是什么？】3、成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。扩展资料益生元和益生菌的区别中山大学附属第六医院消化内科副主任郅敏告诉《生命时报》采访人员，益生菌在肠道内可调节免疫力、助消化、制造维生素。常用的有口服液、片剂、胶囊，一般含有多种益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌等。
在出现腹泻等疾病时，常要用药品级的益生菌制剂，比如地衣芽孢杆菌活菌胶囊。一般应在吃饭期间，用不超过40℃的温水或牛奶送服。通俗的来讲，益生元是益生菌的食物，可促进肠道内益生菌增殖。
什么是益生元？

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益生元是一种水溶性膳食纤维，还具有平衡肠道茵群等健康功效，经常补充对很多疾病都有预防和治疗的效果。“欧信进口酸奶”，他们家就是添加了益生元做代糖，益生元是肠道有益菌的粮食，不仅不会被人体吸收，而且具有润肠通便、增强免疫力等健康功效。
什么是益生元?

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益生元指的是不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。由于益生元不能被人体分解、吸收和利用，通过消化道到达结肠后，有的能被结肠群分解和利用，而促进结肠菌群的生长，在改善肠道微生态、促进脂质、蛋白质与矿物类代谢方面具有重要意义。
益生元括有功能性低聚糖类（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等）、多糖类（如螺旋藻、节旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、中草药、野生植物等）的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。
扩展资料益生元的功能原理以果寡糖为例，动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解以β-1，2-糖苷键相连的果寡糖，因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用，但大肠中的乳酸杆菌，双岐杆菌，梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶，使这些有益菌得到养分而增殖。而有害菌不能分泌此酶，同时有益菌增殖后，会通过各种途径抑制有害菌，从而使肠道微生态系统调整到正常状态。
什么是益生元，益生元有什么用？

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益生元（Prebiotics）是这样一种物质：它是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995) 。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。
最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。
益生元对人体的生理功能主要是通过促进肠内人体有益菌的繁殖，增殖体内有益菌减少有害菌，优化菌群来平衡人体的健康，低聚糖还具有膳食纤维的功能，可增加大便的持水性和容量，从而易于排出，起到"肠内清道夫"的作用，对便秘、腹泻起到双向调节，还可吸附肠道中阴离子、胆汁酸而有效降低血脂和胆固醇。据国家卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。据世界卫生组织最新资料：中国有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。有关研究发现：肠癌、高血压、心血管病、糖尿病、癌症等都和肠道菌群失衡有关。
益生元是什么意思

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益生元（Prebiotics）是一种物质：它是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995) 。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。