真空系统为升华干燥仓建立低气压条件 , 加热系统向物料提供升华潜热 , 制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量 。本设备采用高效辐射加热 , 物料受热均匀;采用高效捕水冷阱 , 并可实现快速化霜;采用高效真空机组 , 并可实现油水分离;
采用并联集中制冷系统 , 多路按需供冷 , 工况稳定 , 有利节能;采用人工智能控制 , 控制精度高 , 操作方便 。
冷冻干燥机原理 冷冻干燥机的原理是什么1、由物理学可知 , 水有三相 , O点为三相共点 , OA为冰的融解点 。根据压力减小、沸点下降的原理 , 只要压力在三相点压力之下 , 物料中的水分则可从水不经过液相而直接升华为水汽 。
2、根据这个原理 , 就可以先将食品的湿原料冻结至冰点之下 , 使原料中的水分变为固态冰 , 然后在适当的真空环境下 , 将冰直接转化为蒸汽而除去 , 再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸汽冷凝 , 从而使物料得到干燥 。这种利用真空冷冻获得干燥的方法 , 是水的物态变化和移动的过程 , 这个过程发生在低温低压下 , 因此 , 冷冻干燥的基本原理是在低温低压下传热传质的机理 。
冷冻式干燥机的原理是什么?实验室冷冻干燥机又称冷冻干燥机 。冷冻干燥器就是将含水物质 , 先冻结成固态 , 而后使其中的水分从固态升华成气态 , 以除去水分而保存物质的冷干设备 。
冷冻干燥器系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成 。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等 。
冷冻干燥器的工作原理是将干燥的物品先冻结到三相点温度以下 , 然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气 , 从物品中排除 , 使物品干燥 。物料经前处理后 , 被送入速冻仓冻结 , 再送入干燥仓升华脱水 , 之后在后处理车间包装 。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件 , 加热系统向物料提供升华潜热 , 制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量 。本设备采用高效辐射加热 , 物料受热均匀;采用高效捕水冷阱 , 并可实现快速化霜;采用高效真空机组 , 并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统 , 多路按需供冷 , 工况稳定 , 有利节能;采用人工智能控制 , 控制精度高 , 操作方便 。
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冷冻式干燥机的工作原理是什么?谢谢!潮湿高温的压缩空气流入前置冷却器(高温型专用) , 然后进入换热器与蒸发器排出的冷空气进行换热 , 降低进入蒸发器的压缩空气温度 。
经过换热后 , 压缩空气通过蒸发器的换热功能和制冷剂换热进入蒸发器 , 压缩空气中的热量被制冷剂带走 , 压缩空气迅速冷却 , 湿空气中的水分达到饱和温度并迅速凝结 。冷凝后的水分经凝聚后形成水滴 , 经过独特气水分离器高速旋转 , 水分因离心力的作用与空气分离 。
分离后 , 水从自动排水阀排出 。冷却后的空气压力最低露点可达2摄氏度 , 降温后的冷空气流经空气热交换与入口的高温潮湿热空气进行热交换 , 经热交换的冷空气因吸收了入口空气的热量提升了温度 。
同时 , 压缩空气通过制冷系统的二次冷凝器(同行业的独特设计)与高温的冷媒再次热交换使出口的温度得到充分的加热 , 确保出口空气管路不结露 。同时充分利用了出口空气的冷源 , 保证了机台冷冻系统的冷凝效果 , 确保了机台出口空气的质量 。
扩展资料:
冷冻式干燥机的主控制器:
1、ON/OFF按钮开关安装在机台的仪表盘上 , 控制控制台的操作和停止 。
2、冷冻系统高低压保护开关安装在机台内 , 控制制冷系统的高、低压端压力 , 避免机台的压力超过使用范围而造成设备的损坏 。
3、化霜电磁阀安装在机台内 , 控制机器平台的冷凝压力 , 避免机器平台的冷凝压力过低 , 导致蒸发器结冰 。
参考资料来源:百度百科-冷冻式干燥机
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