溶氧会变为残氧嘛 _什么叫顶空技术

溶氧会变为残氧嘛溶氧不会变为残氧。溶氧就是溶解到水中的氧气。只要把空气不断用泵送进水中,就可以提高溶氧量。残氧仪不仅可用于食品包装和药品包装,气调保鲜包装也适用。气调保鲜包装后的食物,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。
什么叫顶空技术现代顶空分析法已经形成了一个相对较为完善的分析体系，主要可分为三类1．静态顶空分析2．动态顶空分析或者吹扫捕集3．顶空—固相微萃取
静态顶空分析法是顶空分析法发展中所出现的最早形态；静态顶空分析法在仪器模式上可以分为三类：顶空气体直接进样模式、平衡加压采样模式和加压定容采样进样模式．
顶空气体直接进样系统配有气密性的气体取样针，一般在气体取样针的外部套有温度控制装置．这种静态顶空分析法模式具有适用性广和易于清洗的特点，适合于香精香料和烟草等挥发性含量较大的样品．加热条件下顶空气的压力太大时，会在注射器拔出顶空瓶的瞬间造成挥发性成分的损失，因此在定量分析上存在一定的不足．为了减少挥发性物质在注射器中的冷凝，应该将注射器加热到合适的温度，并且在每次进样前用气体清洗进样器，以便尽可能地消除系统的记忆效应。
平衡加压采样模式系统由压力控制阀和气体进样针组成，待样品中的挥发性物质达到分配平衡时对顶空瓶内施加一定的气压将顶空气体直接压入到载气流中．这种采样模式靠时间程序来控制分析过程，所以很难计算出具体的进样量．但平衡加压采样模式的系统死体积小，具有很好的重现性．同样为了减少挥发性物质在管壁和注射器中的冷凝，应该对管壁和注射器加热到适当的温度，而且在每次进样前用气体清洗进样针．
加压定容采样进样模式由气体定量环、压力控制阀和气体传输管路组成，该系统靠对顶空瓶内施加一定的气压将顶空气压入到六通阀的定量环中．然后用载气将六通阀的定量环中的顶空成分进到色谱柱中．这种方法的优点是重现性很好，很适合进行顶空的定量分析．但由于系统管路较长挥发性物质易在管壁上吸附，因此一般将管路和注射器加热到较高的温度。
静态顶空分析法的主要缺点是有时必须进行大体积的气体进样，这样挥发性物质的色谱峰的初始展宽较大会影响色谱的分离效能．如果样品中待分析组分的含量不是很低时，较少的气体进样量就可以满足分析的需要时，静态法仍是一种非常简便而有效的分析方法。
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氧含量分析仪怎么选择适合的？①顺磁：利用氧的顺磁性，适用于常量氧的在线监测，量程可以做到0~1%VOL，精度较氧化锆高，但是仪器比较娇贵，需要良好的预处理，怕酸，怕水，高温等；
②氧化锆：适用于高温环境，如锅炉房，一般要大于600℃，低温不能工作，量程可以做到0~99%VOL;
③电化学：一般用于微量氧，精度很高，但是怕高氧冲击，不能防爆，维护比较难。
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氧气浓度检测仪的原理氧气浓度检测仪是什么原理【溶氧会变为残氧嘛】氧气浓度检测仪的原理是当燃料电池传感器是由高活性的氧电极和铅电极构成，浸没在KOH的溶液中。在阴极氧被还原成氢氧根离子，而在阳极铅被氧化。KOH溶液与外界有一层高分子薄膜隔开，样气不直接进入传感器，因而溶液与铅电极不需定期清洗或更换。样气中的氧分子通过高分子薄膜扩散到氧电极中进行电化学反应，电化学反应中产生的电流决定于扩散到氧电极的氧分子数，而氧的扩散速率又正比于样气中的氧含量，这样，该传感器输出信号大小只与样气中的氧含量有关，而与通过传感器的气体总量无关。通过外部电路的连接，反应中的电荷转移即电流的大小与参加反应的氧成正比例关系。