杭州的美食 _杭州特色美食

杭州的美食

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如下：1、猫耳朵猫耳朵是杭州的一种特殊面食。它是面粉做的。
它的外观和形状与猫耳朵非常相似。
它是以它命名的。汤底由不同材料制成，味道非常鲜美。杭州十大美味小吃必须被提名。2、酥油饼奶油蛋糕是杭州历史悠久的传统特色食品。
它主要由面粉和白糖制成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休闲小吃。这是个不错的选择。
3、葱包烩洋葱馄饨是浙江杭州著名的特产。油和葱被裹在面饼里，并加入不同的调味汁使它尝起来非常美味。4、麻球王麻秋王是杭州的一种小吃。
这是一种美味的地方风味食品，价格实惠，非常脆。它们几乎在任何地方都能买到。5、小鸡酥在杭州十大美食中，鸡酥是当地的特产。
主要原料是面粉，然后放入烤箱中制作。因为它的外观与鸡肉非常相似，所以被称为鸡肉脆片。它非常精致和高，可以被老人和小孩吃。6、西湖藕粉西湖藕粉不仅在当地很有名，而且可以在不同的地方买到。
它营养丰富，使用简单。杭州十大美食小吃受欢迎率很高。7、东坡肉东坡猪肉在八大菜系中享有盛誉。杭州东坡肉具有皮薄肉嫩、色泽红亮等特点。
它曾被认为是杭州的名菜之一。8、虾肉小笼杭州知味观小吃在当地很特别。鲜肉或鸡肉和虾混合在一起制成馅料，然后将馅料包裹在肉馅中，蒸成独特的风味。9、西湖醋鱼说到杭州，人们自然会想到西湖，所以不要错过杭州十大美食小吃——西湖醋鱼。
这肉美味又酸又甜。同时，这道菜历史悠久，味道有保证。10、叫化童子鸡交化鸡是浙江八大菜系中的一道名菜。
它有历史典故。厨师们改进了早期的交化鸡，使之成为现在人们所看到的鸡。
杭州特色美食

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杭州特色美食有：1、龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜。
2、巫山酥油饼也称为蓑衣饼，早在清朝时期就已经很有名气，其色泽是金黄色，外皮很酥，里面绵甜可口，油而不腻。
3、杭州猫耳朵外形看起来像猫的耳朵，而得名，使用的是白面粉制作的。里面再放上火腿，鸡丁，香菇，干贝等烹制而成。4、东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。
5、南宋定胜糕当地的传统糕点，始于宋朝时期。外面是糯米粉，里面则是豆沙馅的，吃起来特别松软香甜。
杭州的特色美食有哪些

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杭州的特色美食有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。1、龙井虾仁，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。
龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。
2、东坡肉：又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。3、西湖醋鱼：又名“叔嫂传珍“宋嫂鱼，前身为“宋嫂鱼羹，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。4、葱包桧：是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，望仙桥畔王二炸“油炸桧出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。
【杭州的美食】5、吴山酥油饼：酥油饼，亦称吴山酥油饼。为浙江杭州著名传统风味特产，因主要产于杭州市区吴山（俗称城隍山）而得名。