干吃汤圆的做法
文章插图
需要提前准备好的材料包括：汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许 。1、第一步将开水里放入糖，搅拌均匀 。
【干吃汤圆的做法】2、拌匀后倒入汤圆粉里，如下图所示 。
3、捏一块烧热，如下图所示 。4、揉成面团，如下图所示 。5、分成小块，揉成大小差不多的小汤圆 。6、锅内放水加热，放入小汤圆，等汤圆浮起捞出 。
7、裹上干拌粉，如下图所示 。8、都裹均匀，这样干吃汤圆就做好了 。
干吃汤圆怎么做
文章插图
干吃汤圆的做法如下：用料：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量 。1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用 。
2、制作麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里，搅拌均匀 。
3、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左右 。4、拿出来用刮刀翻一下，因为底下可能有不熟的部分，再放回去蒸10分钟左右 。5、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅：荔浦芋头去皮、切片，上锅蒸熟，筷子能轻松扎透即可 。6、放入料理机，根据自己的口感加适量炼乳 。
7、案板上铺保鲜膜，撒一层一开始炒好的熟糯米粉，再把麻薯皮转移上来 。8、把他们揪成均匀小团子，挖一坨香芋泥，团成小球 。9、拿一个麻薯球在手心压扁，把一个芋泥球放到一块麻薯皮上，并揪起皮来把内馅包住 。
10、包紧放到椰蓉里，使劲滚一滚，多裹上一些椰蓉 。
干吃汤圆的家常做法 干吃汤圆怎么做
文章插图
1、材料：汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许 。2、第一步将开水里放入糖，搅拌均匀 。
3、拌匀后倒入汤圆粉 。
4、捏一块烧热 。5、揉成面团 。6、分成小块，揉成大小差不多的小汤圆 。7、锅内放水加热，放入小汤圆，等汤圆浮起捞出 。
8、裹上干拌粉 。9、都裹均匀，这样干吃汤圆就做好了 。