什么蔬菜是碱性的 _小知识

常见碱性蔬菜按中医四气五味分类。寒性的碱性蔬菜：番茄、西葫芦、马齿菜。凉性的碱性蔬菜：萝卜、苦瓜、茄子、莲藕。平性的碱性蔬菜：白菜、黑木耳、茼蒿。温性的碱性蔬菜：韭菜、南瓜、山药、洋葱、香菜、葱、生姜。热性的碱性蔬菜：辣椒、大蒜、胡椒。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图
常见的碱性蔬菜按中医的四气五味分类。
1、寒性的碱性食物：番茄、西葫芦、马齿菜、佛手瓜、海带。
【什么蔬菜是碱性的】2、凉性的碱性蔬菜：萝卜、苦瓜、茄子、莲藕、莴苣、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
3、平性的碱性蔬菜：白菜、黑木耳、茼蒿、银耳、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、马铃薯以及芋头等。
4、温性的碱性蔬菜：韭菜、南瓜、山药、洋葱、香菜、葱、生姜等。
5、热性的碱性蔬菜：辣椒、大蒜、胡椒。