煮饺子的时间长短 , 需要看是素馅饺子 , 还是肉馅饺子 。若是素馅饺子 , 大概煮10分钟左右就能将饺子煮熟 。肉馅饺子则需要煮15分钟左右 。当饺子全部浮在水面上时 , 就说明饺子已经煮熟了 。
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煮饺子的具体操作步骤:
1、先把煮饺子的水烧开 , 然后下入饺子 , 饺子放入锅中的时候 , 需要注意是沿着锅边放入的 , 不要一下子全部倒入锅中 , 这样的话 , 锅中的开水容易崩溅出来 , 烫伤到手背 。
2、饺子入锅后 , 用勺子的勺背轻轻把饺子推开 。
3、可以往水中加一小段大葱 , 或者是加点盐 , 是为了防止饺子粘连 。
【煮饺子一般煮多少分钟】4、再把水烧开一些 , 之后再盖上锅盖儿 , 把饺子煮熟即可 。
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煮饺子蘸酱的做法:
准备好材料:饺子适量、大蒜2瓣、盐适量、味精适量、糖适量、番茄酱适量、辣椒半勺、醋半碗 。
1、将大蒜切蒜末 , 加入盐、味精、糖 , 同时在锅中烧水 。
2、挤入适量番茄酱在碗里 。
3、倒入小半碗醋 , 加入适合自己的量的辣椒酱(辣椒酱是从超市就可以买到的) 。
4、加入一点点麻油搅拌均匀 , 蘸酱就做好了 。
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