江苏盐城有什么特产

江苏盐城有什么特产

江苏盐城有什么特产

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;盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等 。1、滨海香肠:滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品,制作工艺非常复杂,由15种香料和5种中药精制而成,口感鲜嫩,味道香醇,是正宗的扬州口味美食 。
2、滨海海盐:盐城的得名就和海盐有关,古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场,以环城皆盐场而得名,有着非常悠久的海盐文化,所生产的海盐质量上乘,有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点 。
3、洋马菊花:洋马菊花是盐城射阳县的特产,号称十里花香,并且具有非常高的药用价值,是盐城的地理标志保护产品,用开水冲泡的洋马菊花茶香气浓郁,茶水清澈,时常饮用还可以提神醒脑,清热解毒 。4、白首乌:盐城滨海县是我国著名的首乌之乡,当地农民种植白首乌的历史非常悠久,所生产的白首乌个头大,肉质饱满,营养丰富,用白首乌制成的白首乌粉,是中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的首创 。5、射阳大米:射阳大米是盐城射阳县的特产大米,射阳气候条件非常适合水稻种植,所出产的大米米粒饱满,煮熟之后成品晶莹剔透,有香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点 。总结:盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等 。
盐城特产有哪些土特产
江苏盐城有什么特产

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盐城的特产有:射阳大米、洋马菊花、东台西瓜、东台发绣、滨海白首乌、建湖青虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、裕华大蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、阜宁大糕、龙冈茌梨等 。1、射阳大米 射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品 。
射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久 。
所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香醇绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地 。2、东台西瓜 东台西瓜食口风味极佳 。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品 。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱 。
部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场 。3、东台发绣 东台发绣,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品 。发绣这一古老的东方艺术,在东台又开辟了发绣工艺的新纪元 。
发绣艺人们改墨绣为彩绣,融画绣一体,变双钩为晕色,开发出双面发绣和双面异色绣 。目前,东台从事发绣工艺设计、配色、勾绷、刺绣和装裱等的技艺人员逾7000人,其中青年绣女占绝大多数 。4、洋马菊花 洋马菊花主要是位于射阳县洋马镇 。
全镇有3万多亩土地种植药用菊花,这里成为一个“大花园” 。现在,这里除种有常规的杭白菊以外,还引进了各种名贵的中药材 。这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁,人们到此一睹菊花的自然风光 。
这里除种有常规的杭白菊以外,还引进了各种名贵的中药材 。这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁,人们到此一睹菊花的自然风光 。5、滨海白首乌 白首乌是一种传统的滋补中药材 。白首乌系萝藦科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消、隔山牛皮消、戟叶牛皮消等植物的块根 。
其味甘、苦,性微温,历史上用作补益性中药,古代医家视为养生防老的珍品,有养血益肝、乌黑须发及益寿等功效 。6、建湖青虾 “建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品 。分布在我县九龙口镇、恒济镇、建阳镇、颜单镇、沿河镇等5个镇72个村的河沟、池塘、荡滩等水域,地理标志登记保护面积17523.4公顷,年产量2400吨 。7、大丰东沙紫菜 大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩 。
随着紫菜养殖面积逐年扩大,产量年年增加,大丰市建立了亚洲最大的紫菜育苗基地,拥有国际先进水平的紫菜加工生产线,紫菜加工业突飞猛进 。为保护“大丰东沙紫菜”因其独特的生长环境所形成的独特品质 。8、裕华大蒜 大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元,农民人均纯收入13800元,占农村人均纯收入的87%以上 。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局 。