雪花酥的制作方法 _雪花酥的配方

雪花酥的制作方法

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雪花酥非常好吃，接下来我们就来讲一讲雪花酥的制作方法。01要想做好吃的雪花酥，我们需要准备以下材料：棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。
【雪花酥的制作方法】02首先在锅里面放入黄油融化，然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉。
03然后等到奶粉棉花糖融化后，放蔓越莓干搅拌，在放入小饼干继续搅拌，最好用不粘锅要不然很难翻动。04最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉，放凉后切成小块就可以了，我们也可以在表面撒上一些奶粉。
雪花酥的配方

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小葫芦饼干 520克棉花糖 500克奶粉 300克黄油 100克去皮熟花生米 200克蔓越梅干 200克奶粉（撒粉） 15克做法步骤1、准备好所有的材料。2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。
3、倒入棉花糖。
4、翻炒至棉花糖完全融化。5、倒入奶粉。6、快速混合均匀后关火。7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。9、倒入不粘烤盘中，待稍凉后直接用手按压平整。10、待彻底放凉后，撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。
雪花酥的做法需要那些材料

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用料：180g棉花糖，200g小饼干，40g奶粉，40g黄油，130g果干坚果做法：小编喜欢先用剪刀把棉花糖剪小一点，这样方便融化。把小饼干和果干坚果混合起来，放一边备用。
锅内先倒入一些黄油，用小火将黄油慢慢地融化。
(要记得选用不粘锅哦。)待黄油融化后，倒入剪小的棉花糖，用小火慢慢地把棉花糖炒化，炒至黄油完全被棉花糖吸收。倒入奶粉，拌匀。(不要加太多奶粉，加太多的奶粉，做好的雪花酥会发硬。
)炒匀以后，倒入混合好的坚果和果干，快速地拌匀。用手快速地翻匀，使得饼干都裹在里面。在不粘烤盘内，先撒一点奶粉，放上整形。
在整好形的雪花酥表面，撒一点奶粉，稍微晾凉一会儿。切成小块就可以食用了，这道雪花酥就做好了，香甜可口，喜欢吃的朋友快试试吧！小贴士：所有食材都要先称好，这样操作的时候更方便。如果想做不同颜色的话，可以在棉花糖炒化后，加入可可粉或者抹茶粉，拌匀。
最后整形的时候，动作一定要快，慢了就不容易成形了。