松茸一般煮多久

二十分钟左右即可 。松茸是菌菇类食材,是较易煮熟的食材之一,松茸放入沸水中熬煮,大概20分钟即可 。松茸的做法:松茸洗净吸干表面水分 。母鸡切稍大块 。放清水中浸洗三次捞出 。冷水入砂锅,开大火 。水将沸时迅速撇去浮沫 。转小火,加盐和生姜炖半小时 。放松茸小火炖煮1小时 。关火闷10分钟即可 。您的浏览器不支持 audio 元素

松茸一般煮多久

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二十分钟左右即可 。松茸是菌菇类食材,相对来说是较易煮熟的食材之一,将松茸放入沸水中熬煮以后,大概20分钟就会彻底煮熟了,之后也可以继续熬煮一段时间,让松茸中的营养成分充分析出,使食物的味道更为鲜美 。
松茸的做法:
1、松茸刮去泥脚,用水快速冲洗,用棉布或厨房纸巾吸干表面水分 。
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2、母鸡切稍大块 。放入清水中浸洗三次捞出 。
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3、冷水入砂锅,开大火 。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫,迅速撇去浮沫 。(不淖水是为了保待鸡汤纯正)转小火,加入盐和生姜 。
【松茸一般煮多久】
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4、鸡汤小火炖半个小时,将松茸切片放入鸡汤中 。继续小火炖煮1个小时 。
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5、关火后不揭盖,闷10分钟左右即可 。
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