怎样烤蛋糕电烤箱 _小知识

把鸡蛋清和蛋黄分离。在将蛋清打发时有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状。蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。蛋清加到蛋黄里，倒入一个刷好油的容器。烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。冷却即可。您的浏览器不支持 audio 元素【怎样烤蛋糕电烤箱】

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1、把鸡蛋清和蛋黄分离。

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2、打发蛋清，在将蛋清打发得有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状。

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3、蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀。

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4、把打发的蛋清加到蛋黄里，搅拌均匀后倒入一个刷好油的容器里，避免粘锅。

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5、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。冷却即可食用。

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电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

怎样烤蛋糕 电烤箱

怎样烤蛋糕电烤箱