喝葡萄酒后最好-喝葡萄酒什么时候喝最好( 五 ) _葡萄

32．按西方人的习惯，小一点的是给您喝酒的，大一点的是用来喝水的。在餐桌上，中国人都喜欢以喝酒的量来制造气氛、联络感情，那么我们在喝葡萄酒的时候，有什么样的规矩呢？
33．喝葡萄酒时，首先，不要倒满了，只倒1／3或者半杯即可。第二，可以碰杯，但不要干杯。第三，不要在酒里加冰，要在正常的室温下喝。
34．白葡萄酒要在瓶外加冰，冰镇以后饮用。再有，提醒您一点，您喝的时候，不要加雪碧、可乐这些饮料在里面，法国人非常忌讳这样做。
35．葡萄酒的种类与选购对于我们普通消费者来说，来到超市，面对着琳琅满目的葡萄酒，又不懂外文，该如何来选择一瓶好的葡萄酒呢？
36．当您走进商店，看见琳琅满目的葡萄酒，不知道怎么选的时候，教给您一个很简单的方法拿起一瓶酒来，如果酒瓶上写有两个单词，这两个单词一个在前面，一个在后面，前面的以A”开始，后面的以C”开始，这首先就说明这已经是上等酒了。
【喝葡萄酒后最好-喝葡萄酒什么时候喝最好】37．这两个单词是什么意思呢？A”就是产品名称， C”就是国家监制。有国家监制和产品名称的酒，就一定是上等酒，行家把它称为AOC级别的酒。
38．另外，我再告诉您两点第一个就是所有的AOC的酒，它上面都一定打出年份来了，比如1991992000 ， 2004 。
39．另外，就是看它的度数，度数一般写在左下角， 12度以上的都是好酒。葡萄酒并不是说每年的都一样好，所以您买酒的时候，还要看看年头。
40．因为每年的气候都不同，好的年头，阳光、雨水特别适宜葡萄生长，做出来的酒就好，否则当年的酒就不好。在超市里，我们会发现葡萄酒有干白干红之分，这到底是什么意思呢？
41．干红或干白的含义是，葡萄酒里面的糖已经全部转化成酒精了，所以就干干净净的，没有糖了。干红干白葡萄酒应该是不含糖分的，所以忌糖者也可以用，而且葡萄酒营养丰富，每天喝一点对健康非常有好处，那么喝多少最合适呢？
42．葡萄酒含有对人体健康有益的几种酶，可以分化血脂，但是喝多了就会影响健康了。法国医学界的人认为最合适的量是一顿饭2～3杯。
43．干邑、白兰地等也是由葡萄蒸馏而成的葡萄酒，作为消化酒，只需饭后喝一点点。可因为它是40度的酒精度，常常会使人喝醉，这就失去了葡萄酒优雅的精神品质。
44．提起干邑、白兰地，人们自然就想起两个字——XO 。您知道什么是XO ，什么是XOP、VS、拿破仑吗？ XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。
45．它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的， XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS ，存放时间最短的就是拿破仑。
46．好酒是可以储藏的，如同珍宝，它会随着时间的推移而变得日益珍贵。如果您喜欢法国葡萄酒的话，我建议您在家里面找一个角落，也开辟一个小小的酒窖，把酒储存起来。
七．葡萄酒喝了对人身体有好处吗?
1．好处多着呢。睡前饮用，可以改善睡眠质量；可以补气血，有利于抵抗女性的衰老；还可以防癌，是延年益寿的佳品。
2．但也不能过量哦，有规律，适量的饮用，效果最好。上面是对人身体上的好处。除此，对红酒的追求，还是一种修养，自己身份的一种体现；红酒附带的红酒文化，更能陶冶人的情操，助于人的修身养性。