买了一台白胡椒粉一袋包装的有生产厂家是南昌的20块钱一斤是真的还是假的真的 。
目前一般是40到50元一斤白胡椒粉,有些瓶装售卖的小瓶价格大概是3到4块钱一瓶,一些小袋装的大概6到10元一袋 。
大部分都是散装购买,目前海南,亳州,安国,南昌等地区都是二十一斤 。
白胡椒粉具有促进食欲以及治疗风寒感冒等功效 。
白胡椒粉的主要成分是胡椒碱,同时还含有一定的粗蛋白 。
胡椒粉50元一斤,30克多少钱呢解:设30克胡椒粉x元钱,1斤=500克,
500:30=50:x
500x=30×50
500x=1500
x=1500÷500
x=3
答:30克胡椒粉3元钱 。
在蓬安县买花椒多少钱一斤呢?约40元一斤 。
花椒,是重要的调味品,是川菜的重要标志 。
花椒可用作中药,有温中行气、逐寒等功效 。
花椒菜谱
麻辣花椒鸡
材料
土鸡1盒、麻辣花椒粒1包、盐2小驰,
做法
1、土鸡切块,洗净后与花椒粒+盐搅拌均匀 。
2、装在保鲜盒里,放入冰箱保存两天,让鸡肉入味 。
3、取出适量鸡肉,洗掉花椒粒,放置在烤盘上,用一般小烤箱烤40分钟,或使用中型烤箱,上火下火220度烤30分钟(请依照鸡肉份量增减烤箱使用时间),中途可视情况翻面 。
4、30分钟后即可大快朵颐地享用您的花椒鸡了 。
茴香花椒三层肉
材料
三层肉大约800克、茴香1/2t、花椒粉1/2t、黑胡椒粉1/4t、白胡椒粉1/4t、八角五瓣、盐1/4t、酱油1/2t、香油1/2t、台湾料理米酒1又1/4T
做法
1、准备一个塑胶袋,将所有腌料:茴香、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、酱油、香油、米酒,全部加进袋里,混合均匀 。
2、袋子封紧,揉搓均匀,放进冰箱冷藏四小时以上 。取一平底锅,将三层肉的皮朝下,盖上锅盖中火闷煎十分钟,开盖再将其他三面煎焦香,起锅前把猪皮再煎焦香一点,即可起锅,切片享用 。
花椒蕃茄肉酱面
材料
蕃茄两颗、猪绞肉半盒、青葱两根、关东煮面两把、大蒜三颗、鲣鱼酱油三汤匙、乌醋三汤匙、花椒油一汤匙、胡椒少许
做法
1、备妥蕃茄、猪绞肉、青葱、关东煮面与调味料 。
2、将蕃茄切成小碎块 。
3、将调味料与蕃茄小碎块混合 。
4、步骤3的食材可以使用水煮,清爽不油腻 。也可选择爆香方式料理,炒菜锅放两汤匙橄榄油大火快炒一分钟,再加半碗水煮两分钟 。最后放入青葱翻搅十秒后熄火 。
5、面线煮熟后起锅,放入步骤4的食材,即成为健康美味的花椒蕃茄肉酱面 。
花椒鸡翅
材料
鸡中翅12支、花椒粉2t、盐巴适量,
做法
1、鸡中翅画两下,然后洗净并沥干水分 。再与盐巴,花椒粉充分混合并加以按摩入味,腌制半小时
2、取平底锅下鸡翅,用半煎煮模式
3、煎至鸡翅熟透,两面皆变黄色即可
4、沥干多余的油
5、美味的花椒鸡翅上桌
花椒青柠鲷鱼
材料
鲷鱼片约300g、喜爱的蔬菜随意,
做法
1、至中药店或超市买到的散装花椒装入中药袋里面(因花椒咬起来麻麻的,装袋取其味道即可)
2、至东南亚商行买到的柠檬叶(干燥)抓两把洗干净
3、将花椒袋以及柠檬叶放入锅中,加入辣椒以及喜欢的蔬菜 。水盖过料即可,大火滚后转中火,撒入一小匙盐巴
4、水滚后放入鲷鱼片,直到鲷鱼片变白翻面,请小心翻,别翻破了
5、鱼两面都发白并闻到柠檬叶飘香之后,撒上胡椒粉起锅即可食用
花椒香香卤豆干
材料
豆干1斤、花豆适量、油适量、花椒适量、姜片3~5片、酱油适量、水少许、酒(可无)少许、八角1粒、九层塔适量、辣椒1根,
做法
1、新鲜花豆饱满肥美滋味鲜美
2、热锅下油中火炒过爆香花椒(不喜欢花椒味道太重的可以将花椒捞出)和姜
3、加入调味料和材料一起卤到熟.捞出八角
4、最后加入起锅料盛盘
花椒蒜味毛豆
材料
新鲜毛豆600g、苦茶油20g、蒜末2瓣、黑胡椒粉粒适量、盐巴适量、八角2颗、花椒粒5g,
做法
1、将毛豆洗净后,剪去头尾,比较容易入味 。
2、煮一锅滚水,放入一匙盐和八角,再放入毛豆,煮约5分钟 。
3、将煮好的毛豆沥乾,捞起八角备用 。
4、将沥干的毛豆,放进冷开水中,浸泡约10分钟,增加爽脆的口感 。
5、起一油锅,加入苦茶油后,小火爆香花椒粒,至有香气飘出后,即可关火,静置冷却 。
6、再取出毛豆沥乾,拌入适量盐巴,蒜末,黑胡椒粉后,和刚捞起的八角,搅拌均匀后,再静置10分钟 。
7、淋上爆香过后的花椒苦茶油,搅拌均匀 。
8、搅拌均匀后,即可放入冰箱冷藏一晚,充分入味后,就可以冰凉凉的享用
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