准备材料:李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量 。李子用盐水洗干净后晒干生水 。用剪刀剪成十字 , 然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中 , 常温放置2~3天 , 期间翻动几次 。将所有李子从桶里捞出 , 保留糖水 , 晒干李子水分 。李子糖水用小火熬到能拉丝 。您的浏览器不支持 audio 元素
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李子干做法:
1、准备材料:李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量 。
2、李子用盐水洗干净后晒干生水 。
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3、用剪刀剪成十字 , 然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中 , 常温放置2~3天 , 期间翻动几次 。
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4、将所有李子从桶里捞出 , 保留糖水 , 晒干李子水分 。
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5、李子糖水用小火熬到能拉丝 。
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6、李子晒干后把李子放到糖水里泡半天 , 捞出放蒸锅蒸20分钟 , 再晒干即可 。
【李子干怎么做】
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