鸡丁刀削面的做法鸡丁刀削面怎么做 _鸡丁刀削面的做法家常做法

鸡丁刀削面的做法鸡丁刀削面怎么做

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1、主料：刀削面适量，鸡肉适量，黄瓜一根，黑木耳适量,香菜适量。2、佐料：豆瓣酱、酱油、食盐、味精、五香粉、葱、蒜。
3、先把鸡肉切丁，拌入食盐、酱油、五香粉、葱蒜末勾芡待用。
【鸡丁刀削面的做法鸡丁刀削面怎么做】 4、可以把黄瓜剖切成4个长条，然后再切成丁状，然后把黑木耳发胀开，可以把黑木耳撕成一片一片的样子，待用。5、可以用炒锅里面要放好食用油，烧至8成热后，把鸡肉放入，炒至发白为止，然后盛出。6、炒锅再放油，放入豆瓣酱、黄瓜和黑木耳，放入调味料，烧开卤汁为止。7、把刀削面放入盆中，浇上卤汁，一碗热腾腾的刀削面就这样完成了。
鸡丁刀削面的做法家常做法

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用料刀削面青菜郫县豆瓣酱葱姜八角花椒鸡腿肉木耳炸豆腐皮香菇香菜蚝油白胡椒粉鸡丁刀削面的做法首先将鸡肉切小块腌制一下放适量的盐鸡精葱姜蚝油白胡椒粉请点击输入图片描述把材料都准备好木耳炸豆腐皮香菇切成小丁八角花椒葱姜适量请点击输入图片描述开始打卤啦锅中放入比平时多一点油中小火将八角花椒炸香放入葱姜出香味后放入郫县豆瓣酱（多放点啦）中火炒出红油请点击输入图片描述出油后加入清水滚起来后加入炸豆皮香菇木耳又滚起来加入鸡肉肉熟后加入适量的盐鸡精糖因为豆瓣酱本来就咸所以适量加一点就好卤一般要咸一点根据人头算卤要打多少啦请点击输入图片描述烧水滚起来下面六成熟放青菜我喜欢劲道一点的面所以没有下太熟夏天如果想过水可以过下水啦天凉可以直接放入碗中倒一点面汤浇卤放入香菜完成～?
鸡丁刀削面怎么做

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