煮粽子的方法有哪些怎么煮粽子 _粽子怎么煮

煮粽子的方法有哪些怎么煮粽子

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1、高压锅煮粽子平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。盖好锅盖以后加热烧开，等高压锅上的高压阀开始冒气以后计时，继续加热20分钟，然后关火，这时先不要动高压锅，让他的高压阀自然降落，等高压阀落下以后，再过15分钟才能把高压锅的锅盖打开，这时锅中的粽子就已经熟透煮好。
2、隔水蒸制粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的粽子就能熟透，虽然他没有煮的粽子那么水灵，但它的口感却特别好。
3、煮粽子如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品，则可以把它直接放在清水中煮至，因为这些速冻粽子已经经过了高温加工，它是一种熟食，人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右，粽子就能熟透，降温后取出去掉粽子叶就能直接吃。除了这种方法以外，在市场上购买回来的速冻粽子，还可以直接放在微波炉中加热，高温加热，4到5分钟就能吃到热乎乎的粽子。
粽子怎么煮

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煮粽子的小技巧：1、要想煮出来的粽子不露馅，包的粽子一定要紧实。不管包的形状如何，是三角粽、四角粽还是大长粽，边角处一定要收紧不能露馅，最后裹粽子时也要用绳子缠结实，这样才能保证万无一失。
2、煮粽子之前把包好的粽子先整齐的码放在锅中，粽子不能太少。
粽子和粽子之间不要有太多的空隙，否则加水煮的时候粽子会在锅里翻滚，有可能会造成粽叶散开，糯米漏出，成了一锅“米汤” 。3、正确的做法是用冷水煮粽子，水温和粽子一起共同受热，这样粽子受热比较均匀，不会出现外面熟了里面还夹生的状况。4、一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右，煮开以后需要转小火慢慢煮，如果使用高压锅，一般上蒸汽后煮30分钟就可以，但无论是用哪种锅煮，这里的糯米都是提前浸泡5个小时以上的，如果是生的米直接包的粽子，烹煮时间会延长大约50% 。烹饪技巧：煮粽子时，一定要先把粽子放进锅内，压上重物以后，再加水。
加的水必须是凉水，如果用热水或者开水，会导致糯米受热不均匀，做出来的粽子夹生，熟了以后吃着也不香。粽子煮好以后，不要着急出锅，如果白天煮可以焖2-3个小时再出锅，晚上的话可以焖一晚上再出锅，这样粽子软糯鲜香，更入味。
煮粽子的方法技巧如何煮粽子

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1、高压锅煮粽子，平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。2、清水煮粽子，如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品，则可以把它直接放在清水中煮至，因为这些速冻粽子已经经过了高温加工，它是一种熟食，人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右，粽子就能熟透，降温后取出去掉粽子叶就能直接吃。
煮粽子怎么煮煮粽子的方法

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煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。方法如下： 1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内。
2、摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子。
3、然后盖锅盖，开大火加热。4、当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时。5、时间到后，关火，让锅内气体自然放气。6、放完气后，静置高压锅，闷20-30分钟左右。
【煮粽子的方法有哪些怎么煮粽子】 7、时间到后，即可出锅享用。

煮粽子的方法有哪些 怎么煮粽子

煮粽子的方法有哪些怎么煮粽子