能吃 。但山药皮味道有土腥味和涩味,影响口感 。山药皮内含有生物碱,对于皮肤美容都有效果,但不可以过量食用 。山药分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【山药皮能吃吗】山药皮可以吃,但山药皮味道有土腥味和涩味,影响口感 。山药皮内含有生物碱,对于皮肤美容都有效果,但不可以过量食用 。分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地 。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等 。
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