水芹 , 是伞形科 , 水芹属多年生草本植物 , 茎直立或基部匍匐 。基生叶有柄 , 基部有叶鞘;叶片轮廓三角形 。复伞形花序顶生;无总苞;伞辐不等长 , 直立和展开;萼齿线状披针形 , 花瓣白色 , 倒卵形 , 有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形 , 直立或两侧分开 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【什么是水芹菜】1、水芹 , 是伞形科 , 水芹属多年生草本植物 , 茎直立或基部匍匐 。基生叶有柄 , 基部有叶鞘;叶片轮廓三角形 。复伞形花序顶生;无总苞;伞辐不等长 , 直立和展开;萼齿线状披针形 , 花瓣白色 , 倒卵形 , 有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形 , 直立或两侧分开 。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形 , 侧棱较背棱和中棱隆起 , 木栓质 。花期6~7月 , 果期8~9月 。
2、主产于中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家 。喜湿润、肥沃土壤 。耐涝及耐寒性强 。水芹一般采用无性繁殖 。可当蔬菜食用 , 其味鲜美 , 民间也作药用 。
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