橙子能放冰箱保存吗 _小知识

能。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图
【橙子能放冰箱保存吗】橙子能放冰箱保存。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。
橙子保存技巧：
1、整箱存储：将橙子表面擦拭干净，晾干后放入袋子中，再放入干燥的箱子中，注意要择出有点变质的橙子。然后一起放入阴冷干燥处，隔一段时间检查下，将变质的橙子取出。此方法能将橙子保存一个月左右。
2、涂苏打水：想要保存的更久，可以将橙子表面涂上一层苏打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。苏打水能够在橙子表面形成一层保护膜，延长橙子的保存时间。