煮皮皮虾时使用的厨具不同 ， 煮熟的时间也不同 。如果用锅煮皮皮虾 ， 冷水入锅后小火煮15~20分钟即可 ， 中火煮需要用8~10分钟 ， 注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅 ， 2~3分钟即可煮熟 。您的浏览器不支持 audio 元素【皮皮虾煮多久才熟】
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煮皮皮虾时使用的厨具不同 ， 煮熟的时间也不同 。如果用锅煮皮皮虾 ， 冷水入锅后小火煮15~20分钟即可 ， 中火煮需要用8~10分钟 ， 注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅 ， 2~3分钟即可煮熟 。
煮皮皮虾注意事项：
1、冷水下锅：煮皮皮虾要冷水下锅 ， 直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没 ， 冷水下锅煮的时间也不易过长 。
2、腹部朝上：煮皮皮虾需要腹部朝上 ， 将盐、花椒、大料、葱段以及姜蒜等撒在皮皮虾上 ， 腹部朝上容易进味 ， 而且背部的壳比较厚硬 ， 腹部较软 ， 腹部朝上可以防止皮皮虾的肉质煮老 。