10~15分钟 。板栗烹煮主要是将板栗果仁里的淀粉和纤维素充分热透 ， 使板栗变香、软 。将板栗冷水入锅 ， 然后开大火 ， 水煮沸后转中小火继续熬煮 ， 10分钟后板栗可熟透 ， 如果板栗比较多或者板栗比较大 ， 可以将板栗煮15分钟或者更长时间 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
【板栗要煮多久才熟】板栗要煮10~15分钟才能熟 。板栗烹煮主要是将板栗果仁里的淀粉和纤维素充分热透 ， 使板栗变香、软 。将板栗冷水入锅 ， 然后开大火 ， 水煮沸后转中小火继续熬煮 ， 10分钟后板栗可熟透 ， 如果板栗比较多或者板栗比较大 ， 可以将板栗煮15分钟或者更长时间 。
为了更好剥板栗 ， 煮板栗前建议在板栗表面划开一道口子 。煮板栗的过程中板栗内膜会变得湿润 ， 捞起来后沥干 ， 顺着这道口子能将板栗外壳轻松剥除 ， 板栗内膜也会很好剥离 。