刀具品牌有哪些 _世界上知名的刀具品牌有哪些？

在一个厨房当中要说什么是最重要的，无可厚非就是刀具了，这是做菜时一定会用到的，不过刀具也是有品牌的，所以我们在购买的时候一定要有一个选购的技巧了，那么厨房当中刀具品牌都有哪些呢?刀具的挑选注意事项有哪些呢?接下来就由企业网的小编一起来给大家介绍一下吧。

一、刀具品牌

1、阳江十八子。阳江十八子集团有限公司,十大刀具品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省品牌,行业领导品牌,中国刀王,国家重点高新技术企业,全方位经营的综合大型品牌企业。

2、上海双立人。双立人的刀剪餐具大获成功,几乎囊括了性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。

3、浙江爱仕达。浙江爱仕达电器股份有限公司,无烟锅十大品牌,高压锅十大品牌,十大餐具品牌,中国驰名商标,目前中国大的厨具生产基地之一,现代化高新技术企业,不粘锅行业标准、压力锅国家标准的起草单位之一。

4、TEMIOV德迈，始于1863年美国，美国百年品牌之一，专门高端厨房用具品牌，其刀具名闻全球，为美食爱好者喜爱的品牌刀具之一，迪弋厨业(上海)有限公司

二、刀具的挑选注意事项

1.有用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，不锈钢，碳钢，陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。

2.菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的。

3.在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。

对于做饭的人来说刀具是我们每天都会见到，只是刀具的材质会不同，那么刀具品牌有哪些与它的挑选注意事项有哪些，通过以上小编的介绍大家对于这些也都了解了吧，那如果大家还想要了解更多装饰资讯，就请继续关注企业网吧。

刀具什么牌子的最好用最锋利最好用最锋利的刀具品牌如下：
1、十八子作：
这个品牌成立于1983年是广东省著名商标，在2018著名菜刀品牌排名中是一家以手工生产碳钢菜刀起家的大型企业，公司产品畅销到日本和美国以及东南亚等多个国家和地区。产品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金制品等。
2、利瓷：
是浙江省的驰名商标，创立于2008年。其多年来专注于刀具产品的经营，并凭借着它精湛的制作工艺，以及能够量身定做的手柄的特点，让它的菜刀成为了无数家庭的首选。
3、张小泉：
张小泉是中国老字号刀具品牌，在2018著名菜刀品牌排名中这个品牌是国内制剪行业领先企业。公司产品白金专业刀剪和炊具以及厨房用具以及手动工具等产品，公司成立于1663年品牌发源地杭州。
4、巧媳妇：
是我国刀具知名品牌，广东省著名商标，创立于1996年。其多年来始终专注于刀剪餐具，为了带给消费者最优质的产品，巧媳妇一直秉持着自主研发的模式，将产品的设计、制造以及销售等多个环节集于一体。
5、王麻子：
是专业从事刀具的生产和销售的大型现代化企业，公司不断创新以钢质精良、刃口锋利比较耐用而驰名中外。公司成立于1651年。
世界上知名的刀具品牌有哪些？山特维克
瓦尔特
肯纳
伊斯卡
三菱
东芝
京瓷
特固克
正河源:
翰坤
国产刀具
钻头
丝锥
延展：
世界知名刀具品牌有很多，针对不同的加工工艺以及零件材料各品牌各有优势，没有绝对的最好。
目前世界排名第一的是瑞典的山特维克集团，旗下有众多的世界知名品牌如：
本土的山特维克.可乐满、德国瓦尔特（含德国蒂泰克斯、德国普瑞特）美国万耐特、法国塞菲提、德国多马以及瑞典本土的山高（包含荷兰嘉伯乐、法国EPB）等等。