艾叶功效、作用跟食用方法( 四 ) _艾草的功效与用法

艾叶的功效与作用及营养价值

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艾叶的功效与作用及营养价值艾叶的功效与作用及营养价值，这种食材营养丰富，禁忌人群对这种食物会比较敏感，任何事物都不能包治百病，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，看完艾叶的功效与作用及营养价值，你了解了吗？艾叶的功效与作用及营养价值1艾叶别名：艾、艾草、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿禁忌人群：阴虚血热者慎用。艾叶的基本介绍为菊科植物艾的干燥叶。
艾为多年生草本，高45～120厘米。
茎直立，圆形，质硬，基部木质化，被灰白色软毛，从中部以上分枝。生长于路旁、草地、荒野等处。亦有栽培者。春、夏二季，花未开、叶茂盛时采摘，晒干或阴干。
艾叶的功效与作用苦辛，温。入脾、肝、肾经。理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。
治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。1、冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。2、产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。
3、寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。艾叶的营养价值艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。
艾叶多皱缩，有短柄，完整叶呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则粗锯齿，上表面灰绿色，有稀疏的柔毛及腺点下表面密生灰白色绒毛，质柔软，气清香，味苦。以叶厚、色青、背面灰白色，绒毛多、香气浓郁者为佳。艾叶的选购干燥的叶片，多皱缩破碎，有短柄。叶片略呈羽状分裂，裂片边缘有不规则的粗锯齿。
上面灰绿色，生有软毛，下面密生灰白色绒毛。气清香，味微苦辛。以下面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。
艾叶的存储阴干后，置于阴凉干燥、通风处。艾叶的食用方法内服：煎汤，1～3钱；入丸、散或捣汁。外用：捣绒作炷或制成艾条熏灸，捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。
艾叶的功效与作用及营养价值2艾叶的功效与作用：功效1、抗菌消炎艾草具有抗菌消炎的作用，当出现创伤时，将艾叶点燃，对着伤口熏，其发出的药力可以作用于伤口，虽然一开始可能会比较痛，但是能快速地对局部进行灭菌和消炎，有利于伤口的愈合。2、暖宫通经很多女性体质差，大部分的原因都跟体寒有关。夏天到了，所谓“冬病夏治”，而艾草也正好可以起到补阳的作用。
女性可以用艾草来泡澡，条件不允许的话，泡脚也是不错的选择。可加速人体的血液循环，改善手脚冰凉、痛经等症状。加之其抗菌的功效，还能起到除脚气的作用。3、回阳去湿中医里的艾灸，其主要原料就是艾草。
用它来熏蒸穴位，可以给人增加阳气，并去除体内湿气，这对于治疗风湿性关节炎的效果是非常好的。艾灸是一种比较专业的疗法，日常家庭里较难操作。可以用50克左右的艾草，加入2500毫升的水，煮沸了之后，倒在盆里，将患有关节炎的部分，裹上一层毛巾，放在盆的上方熏蒸，以出汗为宜，每天做两次，对于风湿性关节炎的康复是很有帮助的' 。
不过，体弱者需在他人的陪同下熏蒸，以防被烫伤。4、缓解湿疹湿疹是一种因过敏引起的皮肤疾病，发作起来奇痒难忍，虽然多见于婴幼儿，但成人患湿疹的仍大有人在。可以用艾草泡澡，能有效缓解湿疹。方法很简单，把新鲜的艾草洗干净，然后加入适量的水，大火煮开，把艾草取出，将艾草水倒进浴缸就可以泡澡了。
还有一种方法是内服，也可以缓解湿疹。将艾草和白糖一起熬汤服用，不仅能改善皮肤疾病，还能活血化瘀。5、驱除蚊虫将艾草挂在门上能起到的驱蚊效果是微乎其微的，其药性并不能充分地发挥出来，更多的大概只是人们出于“辟邪”的美好愿景。