艾叶功效、作用跟食用方法( 二 ) _艾草的功效与用法

艾草的功效与用法

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艾草的功效与用法艾草的功效与用法，艾草在我们的生活中也是比较常见的，也有很多的营养价值，可以食用也可以外用，可能还有部分人艾草比较陌生不知道艾草的作用，以下了解艾草的功效与用法。艾草的功效与用法1艾草的价值艾草是一种很神奇的植物，早在春秋战国之际，人们就已经用它来作为针灸的必要工序了。
用针刺完穴道之后，再拿点燃的艾草熏，可以抗菌防感染。
可见，就算是在遥远的古代，艾草也依旧是很重要的一味药材。1、药用艾草的药用价值很高，它可以抗菌、抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆等等。尤其是对于女性而言，艾草有“女性保护草”之称。用艾草在腿部及腹部进行熏脐疗法，能够达到减肥效果，对于体质偏寒的人来说，效果更是显著；还可以去除寒湿，预防感冒，很好的起到增强体质的效果；艾草具有很好的活血化瘀、温养气血的功效，使用艾草可以活血疏经，对温养女性的气血很有好处，还能够对女性脸色发黄、长斑等有显著的改善作用；艾草可以理气血、温经脉，将艾草放进温水中用来泡脚或者沐浴，可以很好的起到舒缓疼痛，温经暖宫的效果。
总的来说艾草的药用价值很是显著。2、食用艾草食用起来很是方便，除了可以将其放入汤药中，还可以用来包米饭直接蒸着吃。艾草的味道和柠檬的味道有些相似，很是香甜可口，而且食用方法多种多样，有些地区会用艾草和糯米制作成糍粑。
食用艾草做成的食物，可以达到预防感冒的目的，但不可多吃，一周食用两次即可。直接用干的艾草泡水喝，或者混合蜂蜜用水冲开，可以起到清热去火的作用。3、家用艾草，熏香效果良好，可以驱蚊，还能除湿脱臭，净化空气，提升人体的免疫力，直接点燃艾草，然后随意找一个容器盛放进去就行。
直接从艾草擦在皮肤上，就能起到防蚊防蝇的效果。将艾草放进水中泡澡，可以促进血液循环，温养气血，还能预防感冒。把艾草放在枕头中，可以促进睡眠，改善睡眠质量。
点燃艾草之后剩余的灰，可以用来清除家中的异味。用小袋子将其装起来，放在卫生间、冰箱或是卧室里，可以起到去除异味的效果。艾草在中国很流行，因为它具有强大的功效，新鲜的艾叶是一种可口的食物，常见的成品有艾叶煮蛋、艾糍。干燥的艾草可以入药，能止血、安胎、调经，是妇科要药之一。
艾草以“蕲艾”著名。蕲艾更香，入药效果更好。艾草还是印泥的主要制作原料。鲜嫩的艾叶的食用方法鲜嫩的艾叶可以食用。
艾叶有甜艾和苦艾两种，甜艾叶黄绿、偏白，多为人工种植；苦艾叶绿色，多为野生。在广东，艾叶煮鸡蛋是一种家常菜式，具有散寒去淤、祛湿止痒、暖和子宫等作用，是女人的天然保健食品。新鲜艾叶可做艾糍。艾糍是用艾草作为主料，与糯米粉按比例混合，在其中包上芝麻、白糖、花生等馅料，然后放锅里蒸熟而成。
艾糍制成品是绿色的，软软的夹杂着芝麻花生白糖的香味，令人回味无穷。下面举例说明鲜嫩艾叶的常见吃法：1、艾叶菜团做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。作用：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。
尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。2、艾叶肉圆做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸，均可。
作用：暖胃安神。3、母鸡艾叶汤做法：老母鸡1只，艾叶15g 。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。
4、艾叶煮蛋艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法，它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是：鸡蛋2个，艾叶适量。用艾叶将蛋包好，放壮火内烧熟，而后去壳吃蛋。
除了这种方法，还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。陈艾叶的用处艾草是越老越好，还是越幼嫩越好，这个问题，也是不是问题，为何这样说呢？因为幼嫩有幼嫩时期的好处，陈艾有陈艾的好处。俗话说：“家有三年艾，郎中不用来” 。下面说一下陈艾叶的用处1、煮水洗头艾叶有抗菌、消炎的作用，煮水洗头可以去头油、止痒、去屑、防脱发，而且不伤害发质及头皮。