阳泉特产有哪些
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阳泉特产有平定黄瓜干、阳泉铁锅、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯等 。平定黄瓜干清脆爽口、香醇味厚 。
阳泉铁锅有食不变味 、锈不脱皮等优点 。
西回小米以口感好著称 。平定荆花蜂蜜是四大名蜜之一 。
阳泉特产有哪些(阳泉特色美食)
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1、阳泉特产有哪些土特产 。2、阳泉特产有哪些 。
3、阳泉特产小吃 。
4、阳泉特产零食小吃送人 。1.西回小米的生产基地处于太行山中部,生长期长,昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,肥分较高,常年使用农家肥,团粒结构好,水源主要靠天然旱井集雨 。2. 平定黄瓜干口感清脆、味道爽口、香醇味厚、食用起来非常方便,深受人们的青睐,享有“龙筋”之誉 。3. 盂县花椒已有千余年的栽培历史 。
4.主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等 。5.其特点是色泽鲜艳 ,外红内黄,香味芬芳,当地人谓之“十里香” 。
阳泉的特产有哪些?
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1、平定砂货平定县可是一个专门生产砂货的地方,可谓是世代流传 。这里的砂货无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、内外光洁,最出名的就是平定砂锅,做出来的食物,味道鲜美,别有风味 。
2、阳泉铁锅以食不变味、锈不脱皮、油炸不裂等著称于世 。
阳泉铁锅是生活用品,主要有砂换锅和广锅两大类,规格数百种 。特点是:煮食不变味,锈不脱皮,色泽光洁,边沿整齐,壁厚均匀,不炸不裂等 。3、平定豆叶菜平定自古以来都有一个习俗,就是一年四季都食用“豆叶荣”,据说吃豆叶菜可以“清内热、助消化、健脾胃”对身体很好 。豆叶菜的吃法有很多种,可以炒、可以调制 。
尤其是配上当地的酸饭更有独特的地方味道 。4、孟县花椒已经有千年的历史了,它被当地人称之为“十里香”,色泽鲜艳、外红内黄,香味芬芳 。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称 。
主要产品有:黄金椒、大黄袍等 。年产量达23.8万公斤 。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地 。
5、平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村 。明洪武年间(1368--1398)开始生产 。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐 。
清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉 。
山西阳泉的特产美食
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山西阳泉的特产美食阳泉市,古称“漾泉”,境内有万里长城第九关、娘子关,有藏山旅游景区,有冠山书院,有石评梅故居,有梁家寨温泉,还有以百团大战纪念建筑群体为主的狮脑山森林公园 。下面我整理了山西阳泉的特产美食,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友 。
山西阳泉的特产美食11、土豆烩莜面鱼鱼莜面和土豆的搭配,炒着吃既是菜又像是饭 。
2、烩猫耳朵用手指将面块按成小猫的耳朵般,放入开水锅中煮熟,炒着吃或配上各种打卤、浇头,入口筋道、造型美观,老少皆宜;是山西人民颇为喜爱的一种面食 。3、阳泉飘抿曲飘抿曲,亦称小河捞,从明朝开始风行于阳泉 。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成 。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起 。
4、阳泉压饼“黄金饼,薄如纸,入口碎,嘎嘣脆 。”在山城百姓的记忆里,压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃,它默默伴随自己的生活很多年 。5、阳城肉罐肉宋、元时期,有个陶瓷世家的乔氏,从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟,发展陶瓷业 。
经多年选择,乔氏发现阳城县东五华里的'猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建立了陶瓷窑,开始烧窑作货,生意十分兴隆 。到了明代万历初年,乔氏后裔迁居阳城猴子腰村,兴建了陶场,很快就有许多陶瓷新品相继问世,其中最为有名的就是阳城肉罐,虽历经沧桑,仍盛传不衰 。6、仙人红薯仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好,这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质 。
山西阳泉的特产美食21、平定黄瓜王主要产于平定县后沟、河头两村 。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐 。2、阳泉铁锅以食不变味、锈不脱皮、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸不裂等优点而著称于世 。
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