东北特产都有什么( 二 )


刺玫果属于灌木植物,茎杆长有很多的刺儿,被扎的滋味很不好受 。未成熟的刺玫果果实既硬又脆,有小指甲大小,几乎没有果肉,掰开后,里面有细细的白茸毛和籽儿,千万别粘到身上,否则瘙痒刺挠得让人受不了 。这时的果皮并不好吃,等到红色的果实成熟变成柔软,味道会变得非常甜,可惜的是能吃的部分太少了 。
东北特产都有什么3一、东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇” 。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物 。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高 。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分 。
蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外,对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用 。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富 。二、黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳 。
东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品 。黑木耳的作用很多,不仅是烹调原料,而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值,是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品 。黑木耳 。
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东北有什么特产丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉,有丰富的水资源,气候湿润,降水充沛,光照有余,适合草莓生长,丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口 。接下来由我为大家整理出东北有什么特产,希望能够帮助到大家!东北有什么特产东北特产有:哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、茧蛹、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉等 。
哈尔滨红肠是东北黑龙江的'一大特色,用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名 。
拓展:一、哈尔滨红肠哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表 。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品 。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志 。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠,哈尔滨农大红肠,各自都具有不同的特色 。
2013年12月,哈尔滨红肠地方标准征求意见,含肉量拟加大,也就是说,未来的哈尔滨红肠,口感和品质将会更加优良 。二、丹东草莓丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口;果实整齐,畸形果少,硬度好,耐贮性强;种子排列均匀有规律,无病斑或药斑,果面无尘埃泥物,商品性状好 。植株长势旺健,株形开张,根系发达;平均株高24-26厘米;叶片近圆形或椭圆形,叶色浓绿有光泽,叶柄浅绿色,叶鞘绿色或稍红;花序平于或高于叶面,单株花序多,顶花序8-10朵,侧花序5-7朵,花瓣白色,5-7片,花量多,连续开花结果能力强,花朵发育健全,授粉和结实性好;果面平整,种子黄绿色,平于或凹陷于果面,一级序果个大,整齐度高 。
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东北特产有:哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等 。东北的地域特点十分突出,四季鲜明,不仅有白雪皑皑的冬天,还有温暖祥和的夏季,漫长的边界线使得东北地区融入了更多的异域风情,不仅方言幽默,生活的人热情大方 。
哈尔滨红肠红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠 。
因颜色火红得名 。味道醇厚、鲜美 。榛蘑野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝” 。黑木耳木耳,别名黑木耳、光木耳 。
真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科 。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富 。榛子榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7 m 。