榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0 。5 cm,成熟期在9-10月 。
东北酸菜东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物 。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色 。
东北特产有哪些
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东北的特产有很多,比如:鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子等 。东北是指我国东北部的地区,由于其独特的地理位置和气候环境,东北有很多的特产,可以说是数不胜数,下面我就来跟大家说说东北特产有哪些 。
详细内容01鹿茸东北三宝相信大家都不陌生,鹿茸就是其中之一 。
鹿茸是鹿生上的角,因此它十分的珍贵 。鹿茸的药用价值高,人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用 。02人参人参也是东北三宝之一,它是一种非常名贵的中药材 。人参生长在人烟稀少的森林之中,非常的少见 。
它具有安神补气、强心健体的功效,在古时人们常常用人参来续命,在现代社会有不少人会将人参当做保健品 。03东北野生蘑菇东北野生蘑菇是食用菌,里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,吃起来不仅鲜美无比,长期食用还可以增强体质,降血压血脂等功效 。04黑木耳东北地区盛产菌类,其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一 。
东北的黑木耳营养价值丰富,尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富 。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味,同时它的药用价值也很高,可以起到润肺、缓解贫血的作用 。05榛子东北野生的榛子果仁洁白饱满,味道十分的香浓,十分的美味 。
并且,野生的榛子营养也十分的丰富,人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择 。
东北有哪些特产
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1、大连苹果大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,大连苹果有100多种,主要栽培的也有几十种 。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等,但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏 。
其中瓦房店红富士苹果、瓦房店黄元帅苹果获得农产品地理标志产品荣誉 。
2007年,大连苹果继出口俄罗斯、东南亚、中东、欧洲等国家和地区之后,又出口到美洲国家,打开了美洲市场,这充分说明大连苹果已经得到海外客商的广泛认可 。2、辽中大米辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了 。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口 。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品 。
3、五常大米五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品,有着非常悠久的历史,具体起源时间可以追溯到唐朝初期,五常有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米颗粒饱满,质地坚硬,蒸煮过后饭粒油亮,香味浓郁,2003年被列为中国国家地理标志产品 。4、榆树干豆腐榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐 。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,再采用泡豆,磨浆,过卤等传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味 。
【东北特产都有什么】5、张久礼烧鸡张久礼烧鸡是辽宁本溪极具传统特色的风味小吃,张久礼烧鸡的制作工艺十分讲究,采用严格的养殖标准,制作烧鸡的主要原料就是选用自家养殖的鸡,再采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽金黄,吃起来舒嫩爽口,味道十足,被评为辽宁的特色产品之一 。
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