能吃 。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合 , 也是雄蟹强壮与成熟的标致 。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后 , 为半透明 , 会有点腻 。河蟹膏微甜 , 海蟹膏则略腥 , 含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
1、螃蟹里白色的膏可以吃 , 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合 , 也是雄蟹强壮与成熟的标致 。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后 , 为半透明、粘粘的、还会有点腻 。河蟹膏微甜 , 海蟹膏则略腥 , 它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分 。
2、蟹黄是在母蟹中才有的 , 而蟹膏在公蟹中才有 。很多人以为母蟹蟹黄比公蟹多 , 其实差矣 , 公蟹中是不会有蟹黄的 。
【螃蟹白色的膏体能吃吗】3、随着母蟹成长 , 蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色 , 这时候母蟹的性腺就成熟了 , 很多蟹卵就在这时候被排出体外 , 而蟹黄“坚守”在蟹的身体内部 , 成为其精华的汇聚之所 。蟹膏在一定程度上其实是脂肪 。
- 螃蟹不沾水一般能活几天
- 螃蟹放冰块能被冰死么
- 螃蟹放冷藏能保存几天
- 螃蟹常温保存多长时间
- 螃蟹放水里养还是干放
- 螃蟹放在泡沫箱里能放几天
- 螃蟹过夜怎么放着不会死
- 煤层气和天然气的区别
- 螃蟹黑色膜可以吃吗
- 螃蟹会被淹死么