圆白菜炒西红柿的做法 _卷心菜西红柿的做法

圆白菜炒西红柿的做法

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圆白菜有叫做包心菜、圆白菜、洋白菜等。西红柿大家又常叫做番茄，这两种都是属于营养极其丰富的蔬菜，当西红柿遇到了圆白菜，那么会擦出什么样的火花呢，圆白菜炒西红柿就这样诞生了。
下面我给大家分享圆白菜炒西红柿的做法，希望你喜欢。
圆白菜炒西红柿的做法一食材准备圆白菜200克，西红柿200克，食盐适量，葱少许，姜蒜少许，油适量。方法步骤1、将圆白菜切丝清洗后沥干水分，西红柿切块备用。2、热锅下油，下姜蒜爆香后倒入准备的白菜丝翻炒。3、放入西红柿翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士炒制过程中应当使用大火，根据个人喜好软硬程度的不同决定炒制时间。圆白菜炒西红柿的做法二食材准备圆白菜适量，西红柿适量，食盐少许，小米辣适量，油适量。方法步骤1、将圆白菜洗净切丝，西红柿切块，小米辣切段备用。
2、取锅下油，大火，油热后下白菜爆炒。3、加入西红柿翻炒片刻后放入小米辣段。4、炒均匀后放适量的盐即可。
小贴士菜品鲜艳可口，小米辣按个人口味添加，也可选用辣味较小的尖椒。圆白菜炒西红柿的做法三食材准备圆白菜200g、西红柿2个、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱适量、大蒜2瓣。
卷心菜西红柿的做法

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西红柿炒卷心菜，这个搭配听起来怎么样？很多家庭一定不陌生，经常这么做。卷心菜甜甜的，叶梗上又会带点微微的苦，搭配酸甜的西红柿，炒出汁水来，可下饭了。
虽然简单，说说做法吧。
卷心菜洗干净，虽然是包起来的，但是也要仔细一片片剥出来洗。洗好后几片叶子码成一叠，切成细丝，外叶部分稍微硬一些，苦味稍微重一些，就切得细一些。里面嫩叶很软，切大条都没关系。西红柿洗净，在表皮上划十字刀，用热水汤或者在火上燎一下，去皮，切片，注意砧板上的汁水也别浪费了，统统流进菜碗里去，炒菜的时候用。
西红柿去皮吃起来才更惬意，不然吃几口吐一次皮，不彻底。我炒菜一般都必备干辣椒，葱姜蒜和花椒，想要味道重一点，都可以加进去，葱姜蒜都切末，油锅烧热之后，放干辣椒段炒香以后，再放葱姜蒜爆炒，呛香味出来之后，放卷心菜丝翻炒软，这时候尝一下，是甜的，再放西红柿片去炒，也可以把卷心菜出锅之后，把西红柿炒出汁再放卷心菜拌炒，总之就是要等西红柿炒化出汁，而不要往里掺水，西红柿自己的汁水才是这道菜好吃的关键，所以切西红柿的汁水一点都不要浪费，否则等到用汁水拌饭的时候你就会后悔自己浪费了多少！等到西红柿炒化，汤汁差不多了，就可以撒盐起锅，微甜里带着西红柿的淡酸甜，开胃是真的一把好手。
西红柿能和卷心菜一起炒吗？

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可以，西红柿炒卷心菜的做法如下：主料：洋白菜300g、西红柿50g辅料：油适量、盐适量、小葱适量步骤一：心菜洗净~切块。步骤二：西红柿洗净~切块。
步骤三：锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入西红柿炒碎。
步骤四：放卷心菜煸炒。步骤五：加适量的清水。步骤六：熟后加盐搅拌均匀即可出锅。
卷心菜炒西红柿土豆片的家常做法

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卷心菜炒西红柿土豆片，是一道东北特色的风味炒菜，是用东北随处可见的卷心菜，西红柿，土豆，青椒等食材，再搭配五花肉一起炒制而成，口感清新爽口，味道鲜美，风味独特。下面介绍卷心菜炒西红柿土豆片的家常做法。
工具/材料卷心菜 150克，西红柿 1个，土豆 1个，麻辣青椒 1个，五花肉 150克。
葱，姜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，油。01卷心菜用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。02西红柿用水清洗干净，控干水分，切成块。03土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。
放入水中浸泡一下，去除淀粉成分，然后再用水投几遍，控干水分。04五花肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。05青椒用水清洗干净，控干水分，切成块。
切好葱，姜，备用。06锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉片翻炒。
07炒至肉片下油，颜色微白，放入料酒，少许酱油，葱，姜，翻炒。随即放入土豆片翻炒。08土豆片炒至五分熟，放入西红柿翻炒。