大乌贼的简介 _大乌贼怎么做好吃

大乌贼的简介

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大乌贼是恐怖海洋生物,对人类而言，海洋蕴藏着无数的奥秘，海洋中还生活着大量形形色色人们知之不多的“怪物” 。由于生活在太平洋幽深的海底，人们对神秘的“大乌贼”了解得并不多。
而在水手们之间流行的一个传说让这种神秘显得更加具有传奇色彩：它们巨大的触须能够从海床直接延伸到海平面，它们强有力的吸盘可以撕裂船身。
大乌贼怎么做好吃

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新鲜乌贼与干乌贼的做法。发干乌贼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的乌贼有嚼劲。
洗乌贼：把乌贼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。新鲜乌贼的做法：青椒乌贼肉丝：乌贼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把乌贼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入乌贼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。干乌贼烧肉： -烧五花肉或直排，不放盐。乌贼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入乌贼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。备注：市场上有一种干乌贼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
巨型乌贼的外形特征

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根据《吉尼斯世界纪录大全》记载， 1888年人们在纽芬兰看到的巨型乌贼是有记载以来最大的乌贼，它长18.3米（包括触须），重1吨。科学家发现巨型乌贼喙的大小与其身体大小有一定的关系，由此推测一般成年巨型乌贼可长到6－12米，重50－300公斤。
值得注意的是，巨型乌贼不是由普通乌贼长大的，而是乌贼家族中的一个特有种。
一般地说，它们的体积是由食物的多少和食物的营养价值所决定的。由此可知，它们吃得多，但新陈代谢要慢得多。因此，支持每公斤体重所需要的焦耳能量就要少得多。巨型乌贼也叫大王乌贼，它的幼仔比普通乌贼的幼仔要小一些，据悉在太平洋、大西洋深海水域最大的大乌贼，体长可达20米左右，重约2-3吨，是世界上最大的无脊椎动物。
【大乌贼的简介】它的性情极为凶猛，以鱼类和无脊椎动物为食，并能与巨鲸搏斗。事实上， “大乌贼”一般最大可以长到18米长900公斤重。