上海有哪些特色的东西,可以买回去作礼物和礼品
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1.所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错 。奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择 。
2、高桥松饼高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的 。
不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满足,简直太棒了还不赶快行动起来 。3、梨膏糖现在上海街头还可以看到梨膏糖,如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的 。梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看 。4、状元糕状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史 。
壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜 。
上海有什么特产或者独特点的礼物可以带回家?
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【上海有哪些特色的东西,可以买回去作礼物和礼品】上海有上海梨膏糖、嘉定竹刻、上海五香豆、上海蟹壳黄、乌泥泾手工棉纺织技艺等特产,这些可以带回家送亲戚朋友 。1、上海梨膏糖上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产 。
梨膏糖是纯白砂糖(不含焦糖、香精、色素)和杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种家常良药(磨粉)熬制而成 。
2、嘉定竹刻嘉定竹刻是中国优秀的民族传统工艺之一 。嘉定竹刻的主要特点和传统技艺是以刀代笔,以书法刻竹 。嘉定竹雕艺术家用刀代替笔,将书法、绘画、诗歌、文学、印刷融为一体,赋予竹子新的生命 。因此,竹雕作品获得了书籍的气息,金石的味道,其高雅别致,成为历代文官的雅戏 。
3、上海五香豆上海五香豆又称奶油五香豆,是上海非常有名的传统小吃 。这道菜最早由上海市城隍庙““郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆” 。1930年以前,上海曾用肉桂、茴香等香料制作豆角食品,深受市民欢迎 。
4、上海蟹壳黄上海蟹壳黄属于上海菜 。成立于20世纪20年代初的上海罗涌和婺源面包师制作的蟹壳黄最为著名 。它用糕点和酵母制成坯料,做成扁平圆形蛋糕 。
蛋糕表面贴上一层芝麻,芝麻贴在炉壁上烘烤 。馅料又咸又甜 。咸的有洋葱油、鲜肉、蟹粉、虾等,甜的有糖、玫瑰、豆沙、枣泥等 。
5、乌泥泾手工棉纺织技艺乌泥泾手工棉纺织技艺,上海市徐汇区地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一 。乌泥井手工棉纺织技术在中国有着悠久的历史 。棉麻织物最早出现于新石器时代 。唐代的手工棉纺技术有了显著的进步,清代进入了一个繁荣的时代 。
上海特产纪念品和礼物
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老上海十大风味小吃一:蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名 。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成 。
此饼味美咸甜适口,皮 酥香脆 。
有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下” 。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种 。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种 。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳 。
老上海十大风味小吃五:小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃 。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店” 。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃 。
吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌 。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增 。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香 。
此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营 。老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃 。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心 。
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