葱花饼和米饭哪个热量高

葱花饼 。100克米饭热量为116大卡 , 100克葱花饼的热量为200~300大卡 , 饼的热量远高于米饭 。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食 , 是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。您的浏览器不支持 audio 元素

葱花饼和米饭哪个热量高

文章插图
葱花饼热量高 , 100克米饭热量为116大卡 , 100克葱花饼的热量为200~300大卡 , 可见饼的热量远高于米饭 。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食 , 是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。
【葱花饼和米饭哪个热量高】米饭的面世 , 可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低 , 上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果 , 就发展出较饱满的米饭 。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进 , 因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米 , 甚至出现无洗米等净白米 , 但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养 , 而几乎只剩下淀粉质等糖份 , 因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因 。