豆腐是人们公认的保健佳品,可是豆腐的食用不能过量,适当吃豆腐对人体有好处,一次过量吃豆腐不但促使肾功能衰退,动脉硬化形成从而导到消化不良 。
豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康 。
制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄 。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病 。
下面看下一次过量吃豆腐会引起哪些坏处:
1、过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康 。
2、过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄 。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病 。
3、过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸 。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成 。
4、过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状 。
【一次吃豆腐太多不但伤肾还导致消化不良】 所以豆腐虽然好吃,但是一次吃豆腐也不能过量,需要合理食用才是健康 。
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