陕西有哪些特产( 四 ) _陕西的特产有什么

二：肉夹馍肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，在2016年在列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。到西安，必吃的特产美食一定是肉夹馍，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸、香于一体，又被称为“中式汉堡” 。肉夹馍遍及西安大街小巷。
咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，吃起来满口生津，真是人生一乐事。三：岐山臊子面臊子面主要流行于陕西关中平原及甘肃陇东，尤以岐山臊子面最为出名，岐山臊子面历史悠久，汤味酸辣，筋韧爽口，对于陕西人来说，臊子面不仅要好吃，配色也尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
四：西凤酒西凤酒是陕西的名酒，是中国国家地理标志产品，同时也是中国四大名酒之一。西凤酒有着悠久的历史，起源于殷商，繁荣于唐朝，距今已有三千多年的历史了。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
五：镇巴腊肉陕西秦巴山区一带的腊肉已经在几千年前就已经非常出名了，清光绪二十六年慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏就贡送镇巴腊肉，称为贡腊御用。镇巴腊肉利用自然风吹干其水份，肉色鲜艳，香味醇正，不哈喉，无烟熏味，在加工过程中保持了原汁水份，食用时无粗糙感，不上火。六：佳县红枣佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产，佳县有着三千多年的枣树栽培历史，是全国红枣五大产区之一。佳县红枣吃起来风味独特且营养丰富，含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸等营养成分，能够养血安神、滋补脾胃、降低血清胆固醇。
七：临潼火晶柿子临潼火晶柿子是陕西西安的特产， 2008年列为中国国家地理标志产品。火晶柿子在临潼栽培具有悠久的历史，如果从唐太宗时期算起，至少也有1300多年的历史了。火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口，实乃“果中珍品” 。八：汉中仙毫汉中仙毫是陕西的特产， 2007年列为中国国家地理标志产品，汉中种茶历史悠久，起源于商周时期，距今已有三千多年了。
【陕西有哪些特产】汉中仙毫外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，且富含天然锌、硒等微量元素。九：太白酒太白酒是陕西眉县的特产， 2005年列为中国国家地理标志产品。太白酒是是中国的传统名酒，具有悠久的历史，起源于商周，盛于唐宋，是中国最古老的的酒种之一。太白酒产于太白山下，故称太白酒，其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。