稠酒是选用糯米 , 蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒 。因乳白粘稠而得名 , 酒液中加入桂花后 , 即为黄桂稠酒 。其色白如玉 , 清香绵甜 , 醇厚爽口 , 具有醒脑提神 , 舒筋活血 , 健脾开胃等功效 。
陕西有什么特产
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陕西有很多特产 , 下面我就为大家简单介绍一些陕西的特产吧 。陕西有什么特产陕西农民画陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品 , 结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术 , 色彩大红大绿 , 构图简介饱满 , 风格纯朴粗犷 , 所画内容多为人物、动物、花鸟等 。
仿唐三彩唐三彩是盛行于唐代的陶器 , 历史悠久 , 造型美观 , 色泽莹亮 。
西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩 , 很多造型逼真、工艺精湛 , 几乎达到了以假乱真的地步 。松花变蛋“变蛋”即皮蛋 。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名 , 已有百余年历史 。制作技术独特 , 别具风味 , 成品质地透明 , 松花晶莹 , 软硬适宜 , 香而不腻 。
彩绘泥塑凤翔彩塑是一种民间工艺美术品 。泥塑大都是空心圆塑体 , 也有浮雕式的挂件 , 既是儿童喜爱的玩具 , 也是陕西的旅游纪念品 。其特点是造型浑厚饱满 , 形象生动诙谐 , 勾画浪漫 , 富于夸张想象 , 装饰意味浓厚 , “妙在似与不似之间” , 具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力 。
大荔花生大荔花生是陕西省久负盛名的特产 , 主产于陕西关中平原东部的`大荔县一带 。它以荚果硕大 , 籽仁饱满 , 果皮洁白;色泽鲜艳 , 香脆可口 , 出油率高 , 营养丰富 , 宜于贮存 , 品质优良等特点而著称于世 。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美 , 是陕西重要的内销和出口商品 。
乾州锅盔乾州锅盔形如菊花火色匀 , 皮薄如纸馍膘多 , 用手掰开是层层 , 用刀切开如板油 。入口越嚼越多 , 下咽回香无穷 。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长 。
如果带有乾州锅盔 , 同车异座 , 未见其馍 , 即闻其味 。腊驴肉属凤翔特产的腊驴肉创制于清咸、同年间 。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成 。它色泽红润 , 质地细密 , 酥香可口 , 五味俱佳 , 百食不厌 。
自清代咸丰年间起 , 一直受到各地欢迎 。安塞剪纸安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种汉族民间艺术 。安塞剪纸不仅造型美观 , 剪工精致 , 而且具有深邃的历史文化内涵 。其形式多样 , 线条粗犷明快 , 寓意单纯质朴 , 充满对平安吉祥的祈望之情 。
中华猕猴桃中华猕猴桃是中国特有的藤本果种 。本草纲目记载:因“其形如梨 , 其色如桃 , 而猕猴喜食 , 故有其名” 。中华猕猴桃呈椭圆形 , 小似核桃 , 大如鹅卵 , 皮色褐绿 , 内瓤翠绿 , 清香酸甜 , 营养价值较高 , 被誉为“水果之王”城固柑桔汉中城固县是世界惟一的“酸甜型”柑橘优生地 。城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味 , 并且成熟期早 。
秋天是桔子成熟的季节 , 此时购买的桔子最为新鲜;还可以去城固的桔园摘桔子 , 既便宜又好吃 。
陕西的特产
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有关陕西的特产陕西有着悠久的是和灿烂的文明 , 有着文明海外的兵马俑 , 也有味诱世界人民的肉夹馍和凉皮 。下面是我整理的有关陕西的特产 , 欢迎参考 。
一:羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西西安最著名的`特产小吃 。
苏轼留有"陇馔有熊腊 , 秦烹唯羊羹"的诗句 。西安的牛羊肉泡馍制作精细 , 味道鲜美 , 肥而不腻 , 肉烂汤浓 , 香气四溢 , 让人食后回味无穷 , 而如今改名为牛羊肉泡馍是因为正宗的羊肉泡馍为山羊肉 , 很多人不习惯山羊肉的口感与味道 , 因为后改为使用牛肉替代 。山羊肉味道独特 , 但是肉质较干 , 处理不好膻味很重 , 而牛肉肉质较软 , 口感极佳 , 肥而不腻 。更加得到人们的喜爱 。
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