请问红酒鸡翅要怎么做啊 _红酒鸡翅的正宗做法

请问红酒鸡翅要怎么做啊

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红酒鸡翅的制作做法主料：鸡翅、红酒辅料：姜片、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉1. 鸡翅洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味。2. 把处理好的鸡翅焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。
3. 锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄。
4. 加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀。5. 倒入红酒淹没鸡翅，大火烧开后转小火。6. 煮至鸡翅熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可。
红酒鸡翅的正宗做法

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红酒鸡翅食材：鸡翅中10个、红酒300毫升、蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙做法：1、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。2、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。
3、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。
4、放入鸡翅，均匀裹上糖色，再倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。5、放入盐，烧开以后小火煮20分钟。6、汤汁收干以后转大火，加适量的青红椒块快速翻炒一下马上出锅。
红酒鸡翅最正宗的做法和配方怎么做红酒鸡翅

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1、原料：鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。2、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。
3、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。
4、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。5、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
红酒鸡翅怎么做？

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红酒鸡翅的做法：第一步：将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再加点调料～～材料：鸡翅中10个红葡萄酒130毫升、盐适量、老抽1小勺、生姜几片、小葱1支、淀粉适量（PS：1小勺=5毫升1大勺=15毫升）做法：1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。
2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可。
怎样做红酒鸡翅

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红酒鸡翅的做法：第一步：将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再加点调料～～材料：鸡翅中10个红葡萄酒130毫升、盐适量、老抽1小勺、生姜几片、小葱1支、淀粉适量（PS：1小勺=5毫升1大勺=15毫升）做法：1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。
2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
【请问红酒鸡翅要怎么做啊】3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可。